论产地,好牛皮大部分在阿尔卑斯山附近,也是法国东南部、意大利北部,一小撮在瑞士境内; 论品种,做鞋子6~12个月的小牛皮为最为软韧,其次才是成年牛皮; 论饲养方式,吃母乳的小牛比吃草的皮质细腻柔韧,独立圈养比集中散养的瑕疵少; 论加工:头层牛皮一定比加入了人造革的二层牛皮更结实……
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