鸡市行情跌宕起伏！幕后竟是一方强势调控，多方厮杀混战！

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本周毛鸡前几天毛鸡价格一直是震荡不稳，山东、河南、河北、江苏等地毛鸡价格一直在4元/斤上下震荡调整，到了本周后的几天，毛鸡价格在3.9元/斤稳了几天，不少准备出栏的都被前期震荡晕了，早一天和晚一天出鸡，一个小规模养殖场一天就赌博进去了1-2万元，对于一般养殖户来说，这赌资不算少，肉鸡行情到底怎么回事？

高价货已出，毛鸡成本在下降，屠宰厂强势调控，养殖户与冻品经销商参与博弈
上一周多（7月6日后一周），为了刺激前期收的高价冻品（10元/只鸡苗补栏的毛鸡宰杀的冻品），屠宰厂通过不断上调毛鸡价格（毛鸡价格也不多），一方面减少收鸡压力，另一方面给下游冻品批发商一种假象，市场严重缺鸡，不补货，后面会越长越高，结果又一批批发商急忙补库存，接盘了最后一批高价货，结果，到本周冻品市场疲软了，屠宰厂库存倒是清理的差不多，部分高价货落到批发商手里，这些货，不被终端消费，短期还是冻品批发商的和毛鸡市场的绊脚石。
到了本周，由于冻品批发商拿货意愿薄弱，而最近出栏的毛鸡价格，由于前期补栏鸡苗价格一直在一路下滑（山东等地的毛鸡，6月10日补栏，到今天7月20日大约40天刚出栏，6月5日补栏，东北地区的大概今天到了45天也要出栏，下方是鸡苗当时的价格），毛鸡饲养成本也在降低，虽然毛鸡出栏不多（前期补栏不多和高温天气，肉鸡难养等因素），屠宰厂为了获取更大宰杀利润，也是通过调控毛鸡宰杀数量来达到强势控价的目的。

至于后市毛鸡价格和冻品价格，会不会随着毛鸡饲养成本的降低而落价，笔者认为不一定，一方面是要看消费，虽然夏季禽肉消费不多，但是目前生猪产能减少严重，像广东、海南、江苏等地以及基本不生产猪肉的香港等地，是存在着禽肉替代猪肉消费增加的趋势，最近补栏的，就看后市又多少禽肉能代替猪肉的比例，不然9月份-10月份毛鸡价格，可能还是像往年一样，是下半年的低谷。如果此文对您有一点帮助希望能够给一个关注，多一份转发，你看到的也许正别人需要的，感谢您的支持！如果需要入群交流的朋友可以微信搜索18625587372加好友（备注：入群）拉你进群共同交流行情，一起进步！

来源；新牧网统计

除了消费，毛鸡价格还受实际屠宰厂开工宰杀情况和实际毛鸡出栏情况影响，起码最近半个月毛鸡出栏数量不会多，但如果屠宰厂宰由于冻品走货慢，宰杀不积极，实际开工宰杀量不足，那毛鸡出栏就是相对的增多，毛鸡价格有继续走低的可能，同时毛鸡饲养成本价格还与饲料价格有关，饲料价格与玉米和豆粕有关，这就涉及中美贸易战的问题，这里就不多谈了，下方是卓创资讯关于后面屠宰厂开工率分析和预测，可以参考下。
第二季企业库容率率最高点出现在6月份，月内市场需求仍旧平淡，仅端午节后一周及6月最后一周稍有走货。端午节后中间商库存稍有消化，加之产品价格处相对低位，毛鸡价格低位反弹，中间商拿货积极性稍有好转，产品走货加快；月底毛鸡出栏量稍有减少，鸡再度低位回弹，产品跌至相对低位，中间商补充自身库存，企业库存高位回落。月内市场需求欠佳，产品走货无明显转好，但毛鸡供应量增加，月均库存量持续上行至高位。

3 第三季度国内屠宰企业冻品开工率预测

图3
根据卓创资讯重点监测企业出苗数据统计显示，6月份孵化企业整体盈利缩水严重，部分小型孵化企业及外购种蛋企业出现亏损情况，市场大周龄淘汰种鸡数量增幅明显，种鸡老龄化情况稍有改善，月内新开产父母代种鸡及换羽后开产父母代种鸡数量持续增加增量，部分厂家出苗量增幅明显，预计7月上旬毛鸡出栏量或相对充足，企业收购难度较小。6月毛鸡、鸡苗价格大幅走低，养殖户补栏积极性不足，或造成7月中下旬毛鸡出栏量减少，企业收购难度增加，预计7月份企业开工率受毛鸡供应影响或稳中盘整，暂无较大波动。
8-9月份属产品市场销售旺季，届时产品市场走货或有转好，但前期鸡苗价格大幅走低，而养殖户对伏天饲养毛鸡积极性稍有不足，预计8月毛鸡供应量或相对紧张，9月毛鸡供应或略有增加，供应面影响下，预计二季度企业开工最低点或出现在毛鸡出栏较少的8月份；高点则是毛鸡出栏增加的9月份。
4 第三季度国内屠宰企业冻品库容率预测

图4

受传统消费利好，加之开学季中间商备货提振，预计产品销售旺季或集中出现在8-9月份，但受气温较高影响，肉鸡养殖难度较大，8月毛鸡供应量相对较少，供需双面影响下，预计三季度屠宰企业库容率最低点将出现在8月份；9月份毛鸡供应量持续回升，产品走货难有明显加快，预计9月份企业库容率或低位回弹，为三季度的最高点。

鸡苗价格在强劲需求下稳中上涨，这时候补栏合适不合适？

本周我们可以看到，毛鸡价格虽然在涨涨落落不停，但是鸡苗价格在毛鸡价格涨的时候跟着涨，在毛鸡价格落或稳的时候，鸡苗价格或稳或稳，说明了，目前补栏的养殖场不少，有养殖户问我现在补栏合适不合适，我想说，半个月之前补栏最合适，当时写了文章，不知有多少朋友看了，目前不补栏，毛鸡就要9月份以后出栏，去年和前年毛鸡价格价格在9月-10月份到了下半年最低谷，今年，如果，禽肉代替猪肉不明显，估计毛鸡价格还是难有大突破，如果禽肉代替猪肉明显，那么这批鸡就赌博对了，赌博没有对错，只有加假如赌输了能不能承担起损失带来的伤害。

今晚毛鸡价格，已有小道消息报毛鸡价格大幅下滑，目前还不确定，一般下午2点以后差不多，准确价格就出来了，近期准备出栏的可以多关注下，而有鸡存栏日龄比较小，还是多注重饲养管理，怎么防暑降温，防饲料霉变和脱霉上，养不好鸡，关注行情也没用，看着别人赚钱。

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