行情||猪肉领衔,鸡蛋、鸡肉、淘汰蛋鸡全面上涨!

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禽报网   2019-7-21 02:37   4520   0
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随着夏日的来临,受制于猪肉的减少,多地物价局数据显示,肉、禽、蛋价格上涨。业内分析指出,因生猪存栏的减少,消费端猪肉供应不足开始体现,下半年,猪肉、鸡肉、鸡蛋价格将会涨速明显。



多地肉、禽、蛋价格上涨
农业农村部6月24日数据显示,5月份中国水果、猪肉、鸡蛋价格同比涨幅较大。集贸市场猪肉月均价为每公斤24.71元,同比上涨26.6%。鸡蛋价格连续两个月小幅上涨,同比上涨9.1%。
山东日照6月下旬数据显示,肉、禽、蛋类市场价格环比上涨1.8%,同比上涨8.3%。其中,猪肉(统货)价格上涨,上涨至15.00元/斤,涨幅为15.4%。


山东淄博市物价局数据显示,二季度,集贸生猪、精瘦肉、五花肉平均价格分别8.15元/斤、14.5元/斤、13元/斤,同比涨跌16.43%、7.73%、13.44%;白条鸡平均价格为7.42元/斤,同比涨跌6.61%;鸡蛋平均价格为4.14元/斤,同比涨跌6.43%。

分析指出,生猪、猪肉前期受疫情影响,需求减少,养殖户补栏积极性不高,近期疫情影响减弱,人民对猪肉的需求增加。受疫情影响人们对肉类的消费从猪肉转向鸡肉,并且蛋鸡更换,鸡蛋供应减少,导致鸡蛋、鸡肉价格的上涨。



未来涨速更加明显
据新牧网监测的生猪报价信息统计,2019年07月04日新牧猪价指数133.82,较昨日升高0.04个点。北方终端走货情况不理想,屠宰厂对高价生猪有抵触心态,但养殖场有抗跌心态,供需博弈现象明显,猪价或将弱势稳定;南方生猪大量外调支撑猪价企稳向好。短时看,北稳南涨,同时易涨难跌的局面形成。到中下旬后有望呈现更加强劲的涨势。
相比较于猪肉的缓慢涨势,已经涨过一波的国鸡,鸡肉价格处于震荡调整之中,价格回落,有些品种逼近成本线。而白羽肉鸡的价格由于之前已经见底,目前在缓慢上升之中,有望突破4元/斤大关。
但由于猪肉紧缺的缺口将长期存在,鸡肉的长远行情依旧被看好,据行业内人士预计,到明年年中,国鸡行业会维持不错的行情。
值得注意的是,受益于猪肉价格的上涨,淘汰鸡价格持续上涨,继河南、山西、甘肃、新疆等地淘汰蛋鸡价格突破6.1元/斤之后,陕西的淘汰鸡价格也突破6元/斤。辽宁、江苏、安徽紧随其后,即将突破6元/斤。业内预计,因非洲猪瘟导致猪肉短缺,进而对肉鸡行情的拉动,未来一年内淘汰蛋鸡的价格会很不错。

进入7月以来,鸡蛋供应短缺的问题开始显现,鸡蛋价格上涨。广东省家禽业协会蛋鸡分会会长、广东广生元农业科技有限公司总经理杨伟清分析指出,鸡蛋价格中秋节前可能到高峰,明年春节之前鸡蛋的行情比较乐观。


来源|新禽况
编辑 | 禽报网编辑部
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