贵州省考面试加油站 | 贵州茅台:香飘世界的“国家名片”

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粉笔公考   2019-7-13 07:35   1903   0
中国的酒业千千万
茅台就能占一半
妥妥的中国名片
这其中的奥秘是什么呢


01

事迹介绍


中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称茅台集团)是国家特大型国有企业,总部位于贵州遵义市茅台镇,茅台酒地理标志产品保护地域面积为15.03平方公里,员工3.6万余人。


茅台集团的主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长,具有深厚的文化内涵,1915 年荣获巴拿马万国博览会金奖,被誉为“国酒”,其酿制技艺入选国家首批非物质文化遗产代表作名录,是一张香飘世界的“国家名片”。


新时代的茅台集团深耕精耕市场、持续优化服务,扎实推进改革创新、转型发展,切实推动企业抗风险能力、竞争能力、发展后劲、综合实力大大增强,步入了新的上升发展周期。近年来,茅台酒单品销售额稳居全球蒸馏酒业第一,茅台营收、净利润、股票市值稳居国内酒业第一,净利润、市值位居全球蒸馏酒业第一。


02

事迹运用




传承实干精神:


茅台酒作为世界三大名酒和之一,已有800多年的历史。多年来,以郑义兴、李兴发、季克良为代表的一代代茅台人,坚守传统工艺的回归,秉承一丝不苟地实干精神打造民族精品,使茅台酒形成了稳定、可信赖的卓越品质。


作为中国民族品牌的典型代表,贵州茅台酒有着与众不同的整套特殊而又复杂的独特工艺。茅台集团恪守坚持传承了千百年的传统酿造工艺,严格按照传统的"端午踩曲、重阳投料",同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、八次堆积发酵、八次入池发酵、七次取酒,历时整整一年,再加上"长期陈酿"与"精心勾兑"两个不可缺少的环节,平均酒龄在5年以上,即使在市场最为紧俏的时候,这种严格的工艺要求也从未放松。


现如今,茅台酒厂工程技术管理人员和全国白酒行业有关专家,心无旁骛地倾心致力于茅台酒传统工艺的发掘、总结和规范工作。踏实围绕微生物研究及应用、食品质量与安全、酿造工艺与体系、酒体风味研究、提升传统工艺等主要方向,深入细致的规划和研究,确保每一滴酒都是“诚信”酿制。


正如茅台集团董事长袁仁国所说:“茅台酒的生产工艺古老而独特,纯粮酿造、长期储存、精心勾兑和工艺规律,是独特的自然条件和酿造工艺科学结合的典范。”




改革创新精神:


随着全球经济、国内经济下行压力逐渐加大,加上产能过剩、结构失衡,中国的白酒行业面临持续性的深度调整。面对日益发展变化的消费市场,茅台集团不断改革转型,围绕发展战略、营销策略和管理模式进行创新。

发展战略创新:
茅台集团开发个性化产品近200款,发力文化酒、纪念酒、收藏酒市场,培育新的增长点,充分释放商务消费、大众消费的潜力。同时,茅台集团通过开闸放水,几次扩商,更加注重普通人、年轻人等消费群体培育,实现公务消费向商务消费、高端客户向普通客户的转变。


营销策略创新:
茅台集团紧跟互联网时代潮流,营销模式从传统向互联网进发,依托"互联网+"和大数据,整合线上线下资源,强化"智慧营销",借"金奖百年"等盛大庆典深耕海外市场,开展"个性营销"、"事件营销",推进茅台在东南亚、东欧、北美等海外市场风生水起。实现由专卖渠道向直销渠道、被动营销向主动营销、国内市场向国外市场的转变。让扁平化、智能化销售成为茅台营销的新常态。


管理模式创新:
茅台集团以品牌为引领,推动内部智库建设,探索建立白酒价格指数和价值指数,建立行业标准引领白酒产业健康发展。实施品牌"133"战略,促进资本向品牌集中,技术向品牌集成,人才向品牌集合,资源向品牌集聚。在中国白酒行业,茅台集团独家首创从"综合使用"到"循环利用"的生态循环经济产业示范园,将酒糟变废为宝,循环利用,既创造了经济效益,又实现了生态保护。




责任担当:


正如茅台集团 “大品牌大作为大担当”的企业责任观,在承担企业社会责任方面,无疑是一座标杆。茅台集团是行业内率先连续8年主动面向社会公开发布《企业社会责任报告》的领军企业,也是荣获“中国工业行业履行社会责任五星级企业”称号的出色机构。


茅台集团先后投资20多亿元,参与茅台示范镇建设;投资近20亿元,用于茅台机场的建设,改善地方交通;投资近20亿元建立茅台学院,本着“立足茅台、服务酒业、报效国家,走向世界”的宗旨培养人才。


茅台集团开展的“国酒茅台·国之栋梁”希望工程圆梦行动,6年累计捐资6.15亿元,帮助12.3万名贫困学子圆梦大学;集团旗下“习酒·我的大学”公益活动,10年共捐资7500万元,资助1.5万名贫困大学生。不仅如此,茅台还出资1575万元为西部12个省(市、区)的贫困儿童捐助150万本《新华字典》,让贫困山区的孩子们不因买不起一本字典而输在起跑线上。


多年来,茅台总是在第一时间快速反应捐助灾区,汶川地震、鲁甸地震、雅安地震、西南旱灾等,茅台都积极帮助当地恢复生产,重建家园;茅台还先后出资2.66亿元设立了残疾人保障基金、慈善基金、见义勇为基金等。


“作为负责任的国有企业,茅台必须在关注利润的同时勇于承担社会责任,这不仅是时代赋予茅台的使命,也是中国企业走向世界、不断进步的必然。”茅台集团党委书记、总经理李保芳作出了这样的解读。


03

使用说明




使用方向A


贵州茅台作为白酒行业的龙头企业,企业发展过程中的创新、改革、做法,有非常大的借鉴意义。在考试中,可以将好的做法进行借鉴,作为创新、改革等相关话题的综合分析题的对策部分添加到答题中。


【例】
有人说,企业进行创新后会引发各种问题,甚至导致毁灭,因而企业不该创新。对此你怎么看?


【加分回答】
企业创新失败问题不在于选择了创新本身,而是由创新过程中的种种因素导致的。那么,我们在推动企业创新发展的过程中就需要对症下药,使企业创新发展更顺利,让更多企业享受到创新的红利,从而扭转部分人群不支持企业创新的偏颇观点。


首先,企业应有针对性的进行创新。面对日益发展变化的市场,紧跟潮流,克服旧有的思想束缚,围绕企业发展战略、营销策略和管理模式等多方面创新。例如可以向国酒茅台学习,根据企业自身特点和行业规则,开发个性化产品,将发展战略转向普通人、年轻人;紧跟互联网时代潮流,将营销模式从传统向互联网进发,开展"个性营销"、"事件营销";以企业品牌为引领,推动内部智库建设,建立行业标准引领产业健康发展等,使企业的创新更加有针对性。


【加分理由】
结合题干中企业创新过程中的质疑,分析企业创新过程中可能存在的问题,并借鉴茅台集团在企业创新过程中的优秀方法,当做对策填充到答题中,使对策部分更加细化可落实。




使用方向B


贵州茅台作为中国的名片,其品牌具有极高知名度,品牌文化的传承和宣传,在组织管理题目中宣传类题目中可以进行借鉴,进而丰富和创新宣传方式,使答题更加有亮点。


【例】
你所负责的地区农业整合后,农产品质量好,但知名度不高,你如何进行农产品品牌的打造和宣传?


【加分回答】
农产品质量提高作为农业整合后带来的好处,理应发挥其产品价值,积极营销,为地区经济带来发展活力,为农民创收。为促进产品销售,我将从以下几个方面入手,做好品牌打造和宣传。


第一,分析行业环境,打造特色品牌。我会通过网络调研、实地走访等方式,了解产品特点和质量,进而有针对性设计本地区农产品特色品牌文化。可以通过组织原创设计竞赛等方式征集创意理念、也可以通过设置地理标志产品保护地域、打造城镇乡村名片等方式,将地域文化融入到品牌文化中。


第二,创新宣传方式,提高宣传效果。根据品牌理念,针对性设计能反映产品特色的广告、宣传片,在微信、微博等网络平台发散宣传、邀请网络大V直播宣传、在各大电视台转发,同时依托淘宝、京东等销售平台开展重点宣传,可以参加聚划算等相关活动,吸引消费人群;也可以依据地方特色举办文化节、采摘节,如蔬果文化节、草莓采摘节等,提升用户体验,促进口碑宣传;还可以强化品牌责任观,赋予品牌企业一定的社会责任,例如结合品牌所处的地理位置,建设品牌示范乡镇,投资改善地方基础设施,冠名参与公益活动,设立品牌公益基金等,扩大品牌知名度。


【加分理由】
将贵州茅台品牌文化的打造传承,结合题干中的如何打造品牌进行阐述,将贵州茅台主动承担社会责任,让企业品牌走向世界的方式作为宣传的手段之一,与传统的宣传方式进行区分,非常有新意,也有一定的可操作性。





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