邢台烧烤市场内幕被曝光?你还敢吃吗?

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邢台生活   2019-6-8 18:48   1760   0

近日,电视台报道邢台烧烤市场乱象,
假冒羊肉串、羊腰子,
海鲜遍地扔,甚至还死了不少...
卫生状况堪忧!
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事情是这样的,记者来到襄都路的一个市场,以进货商的身份走访了一些烧烤产品批发门市。

记者随机来到一家门市,一名男性经营者称店里只有这种1.25元/串的羊肉串。不过在记者的再三询问下,另一名经营者称还有更便宜的。


当记者想要样货时,最开始的那名工作人员谨慎地向另外一人询问后,从仓库拿出了一包高仿羊肉串。

当记者询问会不会吃出来不是羊肉时,一名工作人员称,里面有羊油,不光看不出来,吃都吃不出来。


随后,记者又问起羊腰子,店员说有两种羊腰子,一种是9元/串,一种是4元/串。为什么同样是羊腰子价格会差了一倍呢?
店员解释称,贵的那种是真羊腰,便宜的那种是猪腰或者牛腰外裹了层羊油,成本较低,自然价格也低。

随后,记者买回来了两种羊腰进行分辨,发现假羊腰有以下两个特点:
1、假羊腰外面的那层肥肉和瘦肉是分开的,在行业内部俗称"油包肉"。

2、假羊腰前后都能看到瘦肉,而真的只有一面可以看到瘦肉。

不仅是"挂着羊头卖狗肉",一些食品的卫生也十分令人担忧,一家门市里,十几个工作人员没有任何防护,直接徒手穿串,而且穿串的地方也是人来人往。

另一家海鲜门店,这里带壳的海鲜遍地都是,现场腥臭难闻,苍蝇乱飞。记者现场打开了几个贝壳海鲜,发现许多已经死亡,而一个泡沫箱里的鱼类全部已经死亡。




吃了这么多年烧烤,
换成真羊肉串,你吃的惯吗?
来源 | 新闻快报、最美邢台

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