期货交易所如何管理资金池中庞大的资金？

大家都知道股票、基金等现货交易，交易都是发生在买卖方之间，资金也是在彼此银行存管帐户流动；
但是各种期货交易，一旦开仓，多空双方的资金都是流入了交易所，在交割或者平仓前，期货交易所中有金额庞大的资金池，这笔巨额资金的利息收益归谁？资金是否存在被挪用或者非法卷走的可能？交易所如何管理资金池中的资金？