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一提起俄罗斯，我们首先就想到伏特加，伏特加几乎和熊一样成为了这个喜欢豪饮的战斗民族的象征。但是其实俄国人开始喝这种粮食蒸馏高度酒的历史并不长。大概五百多年前俄罗斯的文献记录上才开始出现伏特加，在那之前，流行的是喝低度的蜂蜜酒。 伏特加出现之后，长期一直是由国家垄断经营，成为了沙皇的一个重要收入来源。其高昂的价格使其很难进入平常百姓的餐桌。看19世纪的俄罗斯小说我们就会发现，只有在地主老爷的餐桌上才能见到伏特加，而普通老百姓喝的，大多是村里女人自家酿造的那种一点就有蓝火苗的老酒。为了让酒喝起来更够劲，酿酒者将刨花，皮鞋跟等各种烂七八糟的能使酒喝起来更有刺激性的东西统统都给加进去。喝这种味道浓烈的东西喝久了，把俄罗斯老百姓的味觉给喝坏了，以至于他们把这种炸药给当成了真正的伏特加，而正儿八经工厂生产的正宗伏特加，他们反而喝不惯了。 苏联时代最有名的伏特加是国宴上使用的红牌伏特加，很多去俄罗斯旅游的同胞，带回来当纪念品的也是这种红牌伏特加。但是它却不是苏联老百姓家里常喝的伏特加。一来价格贵，常喝喝不起，二来还是老百姓觉得它不够劲，喝起来不够过瘾。苏联老百姓亲切的称伏特加为“她”，认为“她”是比老婆更为忠诚的情人。但是这种“她”指的其实还是各种小厂生产的那种乱加杂七杂八东西的伏特加。所以才有很多中国人觉得自己从旅游商店买回来的伏特加，跟毛子朋友请自个喝的伏特加，压根就不是一个味。 北方严寒地带的民族，一般都喜欢喝高度烈酒，俄罗斯人那更是登峰造极。在俄罗斯大街上，你经常看见漂亮的大姑娘，手里拎着一个酒瓶子，一边走一边抿一口的。每年冬天，俄罗斯都有很多人失踪。除了被冻死的流浪者之外，有很多都是这种一边走一边对瓶吹的好汉，喝醉了就一头倒在雪地里冻死了，然后很快就被大雪埋住。一直到第二年春天雪化时分，大量的尸体才开始显露出来。 酗酒给俄罗斯带来了严重的问题，不但造成大量男人早死，使男女比例失调，人口锐减。而且也造成大量事故。喝醉之后开飞机，超过了飞机故障，成为苏联时代苏军飞行员的第一大死因。在上班时间，大街上却到处都是游荡的醉汉，工厂甚至医院也都因为酗酒而造成事故频发。而且国家领导人也和普通民众一样以酗酒为荣。赫鲁晓夫曾经喝的烂醉如泥的在电视上公开拥抱返回的太空人加加林，勃列日涅夫和契尔年科更是经常喝的醉醺醺的去参加政治局会议。直到铁腕的安德罗波夫上台后，情况才开始改变。克格勃出身的安德罗波夫也不敢公然禁酒，他只好采用上班时间商店不许卖酒这种曲线救国政策，来制止人们上班时饮酒的恶习。 第一个敢公然在这片嗜酒如命的土地上搞禁酒的就是那位不接地气的戈尔巴乔夫。有很多苏联历史学家认为，这一公然和大多数苏联老百姓唱反调的行为，是他后来下台的重要原因。这位苏联少有的不爱喝酒的知识分子出身的官僚，天真的以为只要禁酒就能让俄罗斯民族变得清醒起来。而实际情况是各种含有酒精的商品开始脱销。医用酒精被医生们倒卖一空，只好用蒸馏水来给患者消毒，花露水很快销售一空，连能喝瞎眼睛的工业酒精也开始有人尝试。被各种奇葩东西喝死的公民越来越多，到最后戈尔巴乔夫的禁酒完全就成为了一场悲剧。 | 
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