在妙脆角、乐事薯片、巧克力、饼干等食品类加工厂上班是怎样的体验？

好奇，每天都能看到这些零食，可以吃吗？是会吃到吐？？

张寞寞 · 2018-9-24 00:44:30

这样的一个答案居然过千了，可见知乎上吃货还是很多的( )大家的评论我来不及一一回复，请见谅！关于厂址之类的我也不方便说了，这些只是我个人的感受而已，请带着一颗吃货的心看待这篇流水账吧，谢谢合作O(∩_∩)O

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以下是原文
——————分割线是这样的吗？————

说一个自己在某年寒假打工的一些经历吧
经过同学介绍，我进入了一家做蜜饯的食品加工厂。第一天做的事情是和一个四五十岁的大妈一起在流水线上做事，就是拿4-5颗杏干放到格子里，格子里的杏干就会装成一小包一小包的。流水线停止的时候，大妈就拿了一颗杏干吃，也让我拿着吃( )于是我也吃的很哈皮～虽然流水线上需要很大的工作量，但是能随时吃东西也是很欢乐的。
后来也不知道什么原因我被调到罐头包装组去了（就是把一包包的蜜饯装进罐头里）我的工作就是给罐头贴上包装纸。记得那时有些跟我差不多年纪的男生在给芒果干称重装袋，即使掉在地上的芒果干他们也会捡起来继续装进袋子里的（那时候最好吃的就是芒果干，但是我发现自己偷吃的太多反而闹肚子了╭(╯ε╰)╮）后来还包装过蔓越莓干，杏干。现在想想这些都要流口水了~\(≧▽≦)/~
虽然只干了6天，但是还是被邀请在厂里吃年夜饭了（老板是台湾人，信佛，
年夜饭是全素宴，你没有看错，是全素的！！）后来老板还给我们临时工发了年货，就是每人一袋500克的大红枣（称重也是那帮男生称的，后来每人称了600克，哈哈）
组长说每年寒暑假都可以去他们那里做临时工。可是由于各种事情，我再也没去回去了，那里的工资并不高，但是每天的欢乐还是很多的，想想还有点小怀念(_)

手机码字，善良的人儿就点个赞吧(>ω

张墨白 · 2018-9-24 00:44:31

我小时候隔壁是金丝猴糖厂。厂长是我叔叔。拔牙真心疼。

打个酱油竟然破百赞，不科学啊。

匿名用户 · 2018-9-24 00:44:32

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豆吖豆几 · 2018-9-24 00:44:33

我想说…我家就是开食品厂的啊！！！我妈还开了个零食批发店铺啊！！！从小家食品厂生产的各种蜜饯随便我吃老子不想吃啊！！总觉得奇怪为毛会有人花钱来买这破逼玩意儿啊！！零食店里的东西我妈除了纯牛奶从来没让我吃过别的啊！！！搞得劳资因为长太高5岁就去读小学了啊！！！！节假日必须要在食品厂帮忙包装货啊！！！你们特么买的礼盒都是读小学的劳资帮你们叠出来的啊！！！！一到过年工人们放假了就是劳资最悲惨的时刻！！从早八点包装到晚十点啊木有工资啊木有工资啊！！！我从七岁开始就当童工啊！！！！妈蛋！从小就一直盼着家里食品厂倒闭！！！

———————————————————————————2016春节——————————————————————————————————————————

今年倒闭了，我却一点都不开心

Echo · 2018-9-24 00:44:34

在电影院爆过爆米花算么一开始听到可以干这个兼职，幸福感biu～的上升，感觉自己承包了一个鱼塘了快。
整个电影院的爆米花有多甜我说了算哦，啊今天想吃清淡点，那就少加点糖好啦～啊啊啊今天想吃每一个爆米花都包裹着糖浆的那种，那就比例多一倍吧（≧≦），而且还可以这样；哎呀，这个小盆友好乖啊，还喊我姐姐！一定要加满爆米花！挑每一颗都甜甜的那种！当然要是喊阿姨的话…不要怪我下手狠了（阴险脸）要是有人赞就接着跟吧～

哈喽～艾薇巴蒂我又回来了！天了噜睡了一觉发现我的回答终于有人赞了！！！还是好多人的那种！！！让我激动一会(((o(*▽*)o))) 不废话，继续跟～好像也没有什么好说的了耶…讲一下爆爆米花的流程好啦：先加入植物油（量的多少主要看锅的大小和玉米的量）在锅里预热两分钟后加入一杯玉米，再加入量要看心情的糖（一般是2:1的白砂糖和焦糖）然后就等香喷喷的爆米花新鲜出炉啦～其实真的没有什么技术含量啦（捂脸），玉米和糖加入的先后顺序可以改变，教我的师傅说，让我自由发挥……结果就是有一次加了油和糖，让它们先搅拌会，然后忘记放玉米了…过了五分钟，诶？锅里为什么没有噼里啪啦的声音？过了十分钟…诶？什么味道？哪里烧焦了？啊啊啊啊啊啊！我的爆米花！！！然后铲了半天的锅 (￣Д￣)整个电影院都飘着诡异的味道…对，都是我干的！我发誓以后再也不在爆爆米花的时候盯着预告片犯花痴了 (_`)…
关于可不可以吃爆米花…哈哈哈哈哈当然可以！吃到饱到没问题！而且还美其名曰：嗯，我是尝尝看刚刚的比例有没有加对，还有哪里需要改进(^з^)-☆但是吃到后来真的会腻啊摔…最重要的从此以后觉得去过那么多电影院，再也没有一家的爆米花有我弄的好吃…
关于工作感受：虽然没用技术含量，但一天做下来，还是很累的！因为要不停的弯腰…第一天真的有腰酸背痛的感觉，大概是因为年纪大了_。还有就是每天下来，全身都是爆米花甜甜的味道，特别是头发，后来连被子、枕头上也是，麻麻问我是不是偷偷进了那个放爆米花的柜子，打了个滚…

风潇汐月 · 2018-9-24 00:44:35

大学在麦当劳兼职过一年，夜班服务生，晚上十点到早上七点，说点麦当劳的故事吧。

麦当劳的产品都是有时间限制的，比如说薯条只能保留半小时（感谢评论区小伙伴指正，薯条的保质期是七分钟，时间久远都忘了……），过了半小时就要倒掉重新做一批，其他产品以此类推都有长短不一的保质期。当然，为了节省成本并没有很好遵循这些保质期规则，不过我们会时不时去看看产品或者尝尝，如果自己都觉得不好吃或者卖相不好无论剩下再多也会毫不犹豫倒掉。

夜班员工有一顿免费工作餐吃，就是可以点一份套餐，说白了也就一个汉堡，因为像薯条饮料冰淇淋这些东西基本上都是随便吃喝的。我第一天晚上差不多炸了一托盘的薯条，不说吃到吐反正以前超爱吃现在已经无感了，半个月吃遍了麦当劳所有东西。有一次把草莓果酱巧克力奥利奥等等的原料都加进冰淇淋里，超好吃。到最后混熟了基本上店里所有东西都随便吃喝了，反正后半夜就我跟值班经理两个人，不过所有食材都现场加工新鲜做，吃着味道也还不错。

最后汉堡鸡翅鸡块实在吃到吐了，夜里饿了还是觉得外面的宵夜比较好吃。对了，麦当劳早餐的豆浆真心好喝，到现在都在心心念念，来接早班的大叔大妈直接自个儿先接一大杯搁着。

麦当劳的卫生其实也不用太过担心，因为光拖把抹布都分了四五种…而且清洁不同的地方还要用不同的消毒水，大厅走道专用一种拖把，炸区一种拖把，裹粉位一种拖把……抹布也一样，前台和大厅桌子一种抹布，产区那边又一种抹布……我平时偷懒都会一次只用一种，不过被逮住了就要挨批评。

先到这吧，回头有空我再回来添一些在晚上碰到的奇葩客人，那基本上不会在白天出现的，牛鬼蛇神，夜幕降临当真是百鬼夜行啊

随手一答，回来讲故事，不过感觉有点答非所问啊…先上两个吧~

这个不算碰到奇怪的人，只是说点趣事，刚进麦当劳，老人都会逗逗新人。有天晚上，大家喊着肚子饿让我叫东西吃，我说好啊，没问题。呐，这是肯德基的电话，我们叫份全家桶来吃吧～我整个人有点凌乱，不过还是掏出手机准备打电话（晚上管的不严，电话随便玩，只要别影响工作）事实证明我还是太年轻，组长把我移到座机面前，用手机浪费话费干嘛，来，用这个。于是我就用麦当劳的电话给肯德基打了订餐电话，然后我与KFC的妹子对话内容大致如下：
你好，这里是肯德基
你好，这里是麦当劳
……
我们想要一份全家桶
好的先生，地址是哪里呢？
（我说了下地址）
哦，不好意思先生，地址超出了我们的派送范围，麻烦您联系一下其他餐厅吧
然后，啪一声把电话挂了，旁边一群货都快笑疯了。最后还是用我手机叫了点鸡肉卷土豆泥什么的，肯德基的送餐小哥到了以后，看到我们红色的工服一脸日了狗的表情，组长笑得吃土豆泥的时候呛着了，略感欣慰。一年之后我去麦当劳办离职手续的时候，想着请大家吃顿饭，然后…是的，我又听到了熟悉的内容，我们叫份全家桶来吃吧~最后吵吵闹闹还是用麦当劳的座机叫了肯德基的外送，没想到最后居然送来了，而且看起来那肯德基的送餐小哥跟大家挺熟的样子，可能是我从没上过白班吧，不了解，估计这游戏他们在白天没少玩。

这个故事我都不知道怎么开头好…
先交代下背景，我在的那个麦当劳餐厅有两层，第二层晚上打扫好卫生后就不开放了。
一天晚上十二点多的时候，一对男女进店点了一杯咖啡，然后上二楼去了。我想着反正就一杯咖啡也好收拾，可能他两有其他私密话想说也就没阻止由他们去了。过了一会女的又下来要了一杯冰块，（这个我不知道，找其他同事要的，后来跟我说的），快到一点半的时候，上晚班的组长准备上二楼的更衣室换衣服下班了，楼梯上到一半就风风火火的跑了下来，
卧槽！卧槽！卧槽！上面有一对野鸳鸯在打**
和谐社会，人人有责-_-#
反正组长的意思就是那女的在给那男的吞吞吐吐，然后不愧是领导，经理就是经理，马上反应过来，走！去值班室！
麦当劳各个地方都有监控的好嘛，你又不是在母婴室洗手间，人生有幸第一次看了场直播，一群货就挤在逼仄的值班室里，盯着监视器屏幕就像看春节晚会一样，所以奉劝各位男女朋友们，快过节了，注意作战时间和作战地点，并且关爱动物，人人有责。

牛鬼蛇神太多，本想一一举例，回头细细想来，却也没有什么，可能当时太年轻觉得新鲜吧，捡点说说，不能再歪题了…
其实大部分上班的时候挺孤单无聊的…

碰到过刚下班的失足妇女，跟我一个个讲她遇到的奇葩客人，她说客人问的问题都是有一套标准答案的，工作多久啦？前几天或者第一个星期；为啥干这个啊？家里有弟弟要读书或者双亲二老谁谁谁哪个亲戚有病；多大啦？刚过十九……她说劝人从良的一般都是刚出来玩儿的雏儿，她说平时管的严，不让出来，一般要吃东西都是叫外卖送过去的，她是时间久了自由点。她说了好多好多，她简直给当时大一的我打开了一扇新世界的大门，要不是要准备早餐还真想继续听听她接下去会说什么。

碰到过痴情种，跑遍全城麦当劳只为集齐一套公仔（当时是小黄人还是小丸子啥的忘了），就因为他女朋友喜欢，开着车满城跑，那时候已经凌晨一点半了，还差最后一个，听我们店没有就开车去下一个麦当劳了。

碰到过大半夜跑来要自杀的人，当时我第一周刚工作，白天上课太累，经理是个小少妇很疼人，让我去睡会儿。大概凌晨四点多快五点的样子被她叫醒，一脸欲哭无泪的表情，说外面一个男的坐那一晚上了，表情郁郁，眼神阴鸷。话不多一直小声说着我要自杀我要死在这里巴拉巴拉的，大概就这意思吧，经理哪见过这阵仗，劝了两小时没效果倒是被那人快盯哭了，连要死别死我们餐厅啊这话都说出来了，最后实在没辙就把我叫醒了，但是我以前也没劝轻生者回头是岸的经验啊，不过他看到餐厅还有个男的，盯了我一会儿就默默走了……妈蛋，吃白食就吃白食吧，装什么要自杀的人，晦气

碰到过开赌场的老板，儿子才七岁头发就没了一半，剩下一半也白的差不多了，跟我讲生活的艰辛不易，跟我讲赌红眼的赌徒自剁手脚，跟我讲阿sir来查场子就像收租一样，按时来按数收，讲了好多好多，这位大叔（或者是大哥吧）也相当于为我打开了另一扇新世界的大门了。

见过911的副驾坐着我们学校的女生，车座后面全是各种酒瓶子，她认不出来我，不过美女大家都认得出来。
见过做苦力的学长，麦当劳补货都在半夜，各位可以去网上查查一箱番茄酱有多重，反正我从来都是推着箱子不硬搬的，他搬得踉踉跄跄差点砸到脚，唉，家里条件不太好，那么多兼职轻松点不做偏要来做苦力，有些人从一开始的选择就决定了一生。
见过美女忘了收钱……-_-# 最后让经理把缺口给填回来了
见过两拨人在餐厅差点打起来，因为那时候刚好世界杯……
见过外送单上的特殊要求里写送餐员要帅哥…
见过黄金链子小手表的社会大哥，在餐厅抽烟没敢上前劝……
见过从手帕里一张一张拿钱只为给孙子买一个最便宜汉堡的老奶奶，我给他们做了一个巨无霸

……

见过一些人听过一些事儿，三教九流，世间百态，大抵如此吧…

叶子 · 2018-9-24 00:44:36

Σ（дlll）莫明其妙的破百了…难道…难道这就是…前排的力量

_难道只有我想知道如何才能找到在食品加工厂这样兼职吗…
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我虽然没干过这样的工作，但不防碍给大家推荐美食，上图，给你们看看什么才叫真绝色！

张macie · 2018-9-24 00:44:37

我是在乐事实习过的小伙伴，知乎首答献给吃的，我果然是纯正的吃货....
好了，言归正传，我是学食品专业的（不是厨师专业...），大学曾经去北京的乐事公司实习，分到了薯片加工厂的质检部门，主要工作就是在生产线一直运行的时候，等距时间抽取生产线上的薯片对质量进行实时监控。
乐事的机器很先进，从土豆进入机器到加工成薯片只有一个环节能接触到薯片，就是薯片油炸完之后有一个部分是要工人手动拣出肉眼可见的品质不好的薯片，不过他们在捡的时候穿防护服戴手套口罩是没有机会吃滴=_=。
但是，我呆的是质检部门，我们的职责就是检验薯片，生产线上抽取的一大包薯片只需要几片做实验就够了，其他的他们就扔掉，我刚去的时候觉的好心疼啊，好吃的就这么被扔掉啦！我就做完实验的时候吃点，前辈们都以一种这是新来员工通病的眼神看我.....所以我在那里吃到了各种口味的薯片，他们的大库里还有好多我连见都没见过的口味，应该是上市反响不好，根本没推广就停产了。这样两个月以后我真的再也不想吃薯片了，未来的一年我真的没吃过任何薯片=_=，而且我胖了好多......何等悲剧
我有师兄在康师傅研发部门工作，天天尝方便面汤，有时候别人叫他中午吃饭，他都会说不想吃了，喝汤喝饱了.....
所以不用羡慕在食品厂工作的小伙伴，吃多了真的想吐....

别赞了，要脸（；￣ェ￣）

星期五五五 · 2018-9-24 00:44:38

同学在苏州奥利奥公司上班，他给我们讲的是公司福利一箱一箱的饼干用来当做板凳，走进车间闻到饼干味道都恶心，周围的农户买边角料喂猪，然后猪都吃吐了，还好我们这些狗不能吃巧克力。

匿名用户 · 2018-9-24 00:44:39

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在妙脆角、乐事薯片、巧克力、饼干等食品类加工厂上班是怎样的体验？

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