如果世界各国都不出口粮食，我们扛得住吗？

我国2022年人均粮食产量已达483公斤，将近1000市斤。
如果仅仅是口粮，这样的人均粮食产量肯定富富有余了。
何况，我国还有数量惊人的储备粮。
那是不是即使各国都不出口粮食，我国现在自产的粮食也足够了呢？
当然不是。
2022年，我国仍然进口了1.46多亿吨粮食，这还比去年减少了。

为什么会这样呢？
因为我国每年51%的粮食要用在畜牧业。
我国民众现在的生活水准，可绝不是吃饱了就行的。每年肉、蛋、奶的需求量越来越高。

以印度为例，印度人口已经略高于中国了。其2022年粮食产量只有3.24亿吨，中国的相应数字是6.87亿吨。
在这种情况下，印度居然每年还出口大米2262万吨，玉米估计也有1600万吨。
这是怎么回事啊？
我国粮食产量比印度高一倍还多，还要大量进口粮食，印度竟然还出口？
仅仅对比两国每年人均肉类消费量就知道了。
我国：61公斤。
印度：4公斤。
这还没对比蛋、奶的消费量。

不到万不得已，大幅度降低民众的生活水平是不现实的。
经济发展，也需要民众不断增长的合理消费。

那么假设各国都不出口粮食了，怎么办呢？
至少有以下几种办法。
一、增加从俄罗斯、南美等地进口肉蛋奶。
这个假设只说各国停止粮食出口，没说停止肉蛋奶的出口，还是有空子可钻的哈。
二、调整粮食品种。
比如：东北大幅增加玉米的播种面积。90年代，东北玉米亩产超一吨就很常见。
还可以增加南方三季稻、双季稻的播种面积，也可以省出更多的耕地种玉米。
但这也带来一个问题。
东北增加玉米更种面积，就肯定会影响水稻的耕种面积。东北大米可就要减产了。
南方多季稻的口感，肯定是不如单季稻的。南方很多地区也越来越不愿种多季稻了。
那小伙伴就需要选择一下，是要主食的口感，还是要足够的肉蛋奶呢？
三，最重要的，还是要持续增加粮食产量。
增加粮食产量，一个肯定要靠科技狠活，提高单产。
另一个就扩大耕地面积。像海水稻可以在海滩，内地的盐地荒滩等大量种植。据说海水稻口感很不好。那也不要紧，制成米粉就可以了。

虽说各国都停止出口粮食仅是想象。
但有一件事，恐怕对我国进口粮食产生很大的影响。
那就是俄亥俄州严重的毒气泄漏事件。

俄亥俄州是美国玉米带的核心，看看漫天的毒云，河水中的大量死鱼，病倒的民众。
俄亥俄州的土壤、地下水，河流，都受到了极为严重的污染。
有毒的水体，还顺着俄亥俄河，流入五大湖区。
我们今年还敢从美国购买玉米吗？
美国玉米占我国每年进口玉米总量的70% ；
而且土壤、水体、地下水被剧毒污染了，可就不是一年、两年能缓解的了。
今年不能从美国进口玉米，明年也不能。
那后年就能了吗？未必吧。

粮食可真是死生之地，存亡之道，不可不察也。
目前的世界局势下，发生粮荒的可能性是明显存在的。
我们的准备越充分，粮食安全才越有保障。