海淀区真的是美食沙漠吗?北京的好餐馆为什么集中在朝阳区 ...

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期权匿名问答   2023-2-11 21:18   8549   5
为什么感觉海淀区除了五道口之外,基本没有什么很好的餐馆。(口味、环境、服务,加粗再加粗)
为什么北京的好馆子普遍集中在朝阳区?
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好的餐馆姑且定义为:口味、环境、服务。这个应该大家能共识吧?
园区食堂、学校苍蝇馆这个真的就没话说了

感觉海淀的餐饮基本以连锁为主,主张标准化流水化的美食,这也是题主认为和其他地方(朝阳区、上海)最不一样的地方,但是为什么会形成这种差异?形成这种差异的原因?是想和大家请教的。
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期权匿名回答  16级独孤 | 2023-2-11 21:18:46 发帖IP地址来自 北京
北京市的城市规划当中的定位,海淀就是大专院校科研院所的区域,再加上后来中关村高新科技的布局,整体的消费能力有限,城市的定位就是教育园区,海淀区商业最发达的五道口和新中关两个较小的商业区都是依托于周边的高校而兴起的,消费能力着实有限,新产业活力也非常有限。
朝阳区定位就是北京的商贸区,其消费中心以大使馆区周围的餐饮业,即三里屯、亮马桥、三元桥、蓝色港湾四个重要的商业区、以及金融机构扎堆的国贸-大望路-建国门金融圈,外加朝阳门-东大桥为主的国企扎堆的商业区,无论国企、外企甚至外国人其生活工作的中心都在朝阳区,自然整体的消费能力高。

作为一个三十年的海淀人,女朋友工作在朝阳,所以我对海淀和朝阳的餐馆都很熟稔,两个人都很喜欢品味美食,无论海淀朝阳刷过的名店、小店、网红店应有尽有,全北京的餐馆,笔者吃过的200家是有的。北京的美食其实同质性相当的高,大多数商场里面都是那么20家左右的各种中档餐厅连锁店,真正的美食餐馆一般有两种,一种是全市独一家,不开任何分店的,还有一种就是连锁系列的总店、旗舰店可以吃到许多别的店吃不到的独家美食的,如果以这个标准而言的话,海淀有很多特色的老字号,比较小众,但是经久不衰,我们按照西餐、日韩料理和中餐来分别介绍,每个餐馆都有推荐菜、店面图片、店面名称可以直接跳转大众点评,在此与大家分享!

一、西餐:
1.莫斯科餐厅
地址:西直门外大街135号北京展览馆西侧门


点评: 海淀排第一的餐厅,一定要选一家无论历史地位、装修规格、服务质量、菜色口味都能够舍我其谁的话,那么非“老莫”莫属了,如果你在北京只吃一家西餐厅的话,那么一定要来一次老莫,至少在北京人心中,没有第二家西餐厅可以与老莫争锋吧!北京现在世界美食的种类多了,但是西餐做的最好的还是俄罗斯菜。最正宗的格瓦斯、鱼子酱和红菜汤,老莫的一盘鱼子酱顶别的西餐馆一顿饭的价格,对于50年代留俄的新中国第一代留学生们而言,至今仍然保持着圣诞节或者大年三十去老莫吃一顿的传统。《阳光灿烂的日子》《失恋三十三天》等许多文艺作品都在这里拍摄,故而来老莫吃饭,不仅仅是口味的享受,还是一次心灵的朝圣。

2.基辅罗斯餐厅
地址:玉渊潭南路普惠南里13号(近凯德MALL翠微路店)


点评:如果你觉得老莫的菜肴款式还是太传统了,去老莫多是情怀为主,想要跟老莫一决高下的话,基辅罗斯餐厅是北京另一家足以服众、口味绝佳的俄式餐厅,地点在玉渊潭附近独门独院,最正宗的俄式餐厅都有曼妙的俄罗斯女郎的歌舞表演,笔者是本科时代大约七八年前,一个家住附近的师弟请我去吃的,都下午两点钟了,全店就我们两个人还有歌舞表演,十分满足,基辅罗斯的奶油烤蘑菇与罐焖牛肉非常精致,时隔多年让人久久不能忘怀。

3.俄式厨房(五棵松华熙Live店)
地址:复兴路69号院2号五棵松华熙LIVE·hi-up北区


点评:五棵松的华熙Live是近两年在北京崛起的新商圈,价位也就是三里屯的一半,但是有酒吧、有全中国最先进最牛逼的游戏厅Hi-Up,有从南锣鼓巷迁移过来的Mao Livehouse,目前是海淀新崛起的商圈,如果在华熙Live选一家头牌店的话,非俄式厨房莫属。
       相对于上面提到的老莫和基辅罗斯而言,俄式厨房是一家新兴的俄罗斯菜西餐厅,相对于另外两家的优势是俄式厨房的价格非常亲民,基本上两个人吃200左右可以撑到爆,你有闲心吃上两顿的价格,大约相当于老莫一盘鱼子酱。对于想吃正宗西餐,但是手头拮据的朋友们,俄式厨房是你的终极选择。当然他们家排队时间之长,也是令人发指,但绝对值回票价,除非周中中午十一点左右开餐即来,否则排两个小时的队是稀松平常的事情,所以店家也很亲民的说告知排队号码,时间超过一小时的送大列巴一块,那列巴挺好吃的而且耐吃,打包带走时服务员还专门帮你切片打包,我拿回家当早餐吃了一星期。
     主菜黑椒朗姆厚牛排酒味熨帖,七分熟非常劲道,份量足二人食而不膩。第二道主菜奶汁焗扇贝的扇贝意外的大,奶汁的煎熬火候使得份量与奶味充足,俄罗斯菜的精华得以呈现。另一道小菜俄罗斯鸡肉以小丁配土豆,奶油、酱汁和色拉配比合适,精致好吃。另外,浓汤必不可少,俄罗斯餐厅必点莫斯科菜汤红菜汤熬制的怡到火候,浓郁鲜美,酸甜适中。奶油蘑菇汤的蘑菇丁烂而不碎,奶油味道甚好。总体而言非常好吃,而且物美价廉,物有所值,在西餐馆中绝对算良心价格。环境]晚上吃饭时,每逢整点有身材妖娆的俄罗斯女郎展示俄罗斯传统舞蹈,店內装修氛围也很俄式,促进食欲。

4.小莫餐厅
地址:西直门外大街135号(北京展览馆)


点评:以上三家无论是在海淀区、还是在全北京都是最好吃的俄式餐厅,位于老莫对面的小莫,据家里亲戚一大波留俄多年的老莫资深吃货们表示,是为了满足大家众口难调的西餐口味而设置的新餐厅,小莫价格相对亲民了,人均200左右,装修是拉丁风格海洋系装扮,乐队与对面老莫共用的,口味兼容并包俄罗斯菜、西班牙菜、意大利菜和法国菜的混搭风格,你想吃啥都应有尽有,其中的西班牙海鲜饭尤其好吃。

5.Mojito & Mojar 墨西哥餐厅
地址:成府路华清嘉园东门北侧(五角星酒吧二楼、711便利店左边二楼)


点评:Mojito & mojar 餐吧并称五道口西餐店的一贯传统,即中午做套餐简餐、晚上点菜。大约是两年前我的学生请我在这里吃的,严格意义上感觉是姑娘们宿舍聚餐顺便叫我去包圆儿的感觉,中午人满为患盛况空前,就是那种有钱可劲儿点儿吧,价格简直就是便民,人均80左右比大多数中餐馆还便宜。
      虽说叫做墨西哥餐吧,但是巴西氛围浓厚,应该说是拉丁风情菜,那个蘸酱玉米片就跟一般吃薯片式的,大盘大盘地上非常好吃,鸡肉薄饼和烤奶酪卷是这里的名菜,可以当西餐主菜,一人一盘大快朵颐。

6.汗巴巴餐厅
地址:五道口展春园西路蓟鑫大厦北侧2层


点评:北京最正宗的巴基斯坦美食店,从店员到老板一水儿的巴基斯坦帅小伙儿,中文贼溜儿,餐厅电视里面循环播放着巴基斯坦电视台的节目。中午是自助,晚上是点菜的,也可以吃150撑到爆炸的团购餐,鹰嘴豆、最正宗的巴基斯塔咖喱各种美食,甜味酸奶特别好喝,水果奶油冻很好吃。最早是一个在北医读书的台湾小哥带我来的,说是咖喱很正宗,后来我带学生来聚餐时,学生发现清华北大的许多英美的外教都在这里吃,说是全北京最正宗的咖喱,真的很棒!

二、日韩料理
1.有薰一心寿司店
地址:城铁五道口站A口出右转西北方向,今时联超市旁边的院内


点评:曾几何时,本科时来清华见朋友最大的动力就是吃有薰一心,大约有四五年这家店的寿司永远是全场半价,第一次知道寿司卷可以有那么多种形态、鳗鱼饭可以那么好吃都是在这家店,装修风格也很日式,后来日本留学生友人也很认这家店,作为感谢临走前也在这家店请我吃的寿喜烧。这也是我最爱吃的一家日料店,前前后后来过不止20次。

2.酒鬼金居酒屋(学清路店)
地址:学清路甲5号院大华电子厂东门北侧300米


点评:六道口地区深受日韩留学生喜爱的一家日料店,早已是名声在外,一次小型的学术会议,主持的日本汉学教授在此请大家吃的,这家店的半熟牛肉非常可口,寿司专用的米饭很劲道,寿喜烧分量很足,刺身拼盘很大。

3.鳗鱼家居酒屋
地址:西三环北路11号(厂洼东二街老北京电视台南50米巷子内,临近北外)


点评:海淀西区少有的装修风格非常日式的居酒屋,位于北外西校区北边的小巷里,这家的半熟牛肉不错,特色是鳗鱼茶泡饭,堂妹毕业前请我去吃的。别的家的鳗鱼饭仅仅是鳗鱼+酱+饭,这一家的温泉蛋、茶、酸菜、海苔,还有其他小菜是可以自由配比的,价位也很亲民,很有味道。

4.荣山海味
地址:西四环北路63-4号(四季青桥西北)


点评:位置非常僻静在西四环四季青桥西北角,非常孤独的存在,完全靠导航才能看到,否则很容易就错过了。进去之后小桥流水竹制院落日式装修,非常考究。这次是一位旅日多年的京籍教授说是回北京后,虽然日料店多,但很少能找到正宗的味道,后来发现了这家店于是邀请一起品尝。这家店的用茶壶盛放的松露汤清淡滋补、美容养颜,特别好喝。还有丘比酱烤生蚝别具风情,这里主要吃的是日式料理中的海味烹饪,精致小巧,质量上乘。

5.舍廊坊
地址:成府路35号东源大厦3楼


点评:海淀五道口的韩餐有几十家,既有坦坦大炉、韩时烤肉这样吃的让韩国同学都心服口服的连锁店,也有排队千万里的火炉火年糕火锅,还有Warawara这样的精致套餐店,如果非要说一家五道口韩餐的鼻祖店,非东源大厦里面的舍廊坊莫属,扎根于此近20年光景,也是属于五道口地区可以给青春留下印迹的地方,芝士玉米与活章鱼拌冷面是这家经久不衰的拿手菜。

6.绫罗岛
地址:中关村保福寺桥81号(计算技术研究所对面)


点评:现在北京唯一一家朝鲜服务员的餐厅,朝鲜姑娘真的很漂亮,还会帮你烤肉,旁边还有歌舞表演,冷面非常正宗,能吃到许多韩式料理的朝鲜风味。

三、中餐
1.白家大院
地址:苏州街15号(长远天地大厦斜对面,近八一中学)


点评:海淀要说环境最好最正宗的宫廷菜,非白家大院莫属,也是在海淀倒掉了一大堆商务用餐酒店之后,仍然屹立不倒的北京著名宰店,要不是师妹婚礼,自己是不敢去品尝的,但是风景真的是特别好,同仁堂的乐家花园,有着浓厚的明清皇家园林的雅韵,菜色多是宫廷独有的菜品,妃子笑和鹿筋做的特别好吃。

2.向阳屯
地址:万泉河路26号(童乐幼儿园北20米)


点评:向阳屯差不多是北京90年代初期名骚一时的东北菜馆,在大部分东北菜都走平民路线时,向阳屯一直是高端路线的存在,早年还没建海淀公园时,向阳屯是孤立于玉米田中间的一座独门独院的美食屯,盛期餐馆的规模有现在海淀公园四分之一那么大吧,向阳屯的那个店门非常霸气,特别有《智取威虎山》里面那种东北山寨的豪迈感,也是最早在北京有东北二人转演出的地方。现在有些落魄了,但是这里还是能吃到最正宗的东北菜。

3.红番茄·楚珍鲂
地址:阜成路73号裕惠大厦B座1-2层


点评:这家是红番茄的旗舰店,北京湖北菜最正宗的餐馆,门口有曾侯乙编钟的复制品,格外夺目。食材大多是从湖北空运过来的,从洪湖的莲藕汤,到沔阳素三蒸和珍珠丸子,再到洪山红菜薹,大别山的酱洋姜,主食是锅包饭、豆皮和热干面,喝的是白云边和孝感米酒,作为湖北人,这家店的档次和正宗,是招待贵客的必选。

4.九花山烤鸭
地址:增光路55号紫玉饭店1-2楼


点评:北京唯一不开任何分店的老字号烤鸭店,很多老海淀、老西城特别爱这一口儿,这家店你看到老年人的概率比其他烤鸭店多得多,门口特别难停车。他家不仅烤鸭地道,还有几道特别可口的配菜,盐水鸭肝、火燎鸭心,还有葱烧海参特别好吃。

5.永吉抄手
地址:双榆树三街25号双榆树西里


点评:当代商场背后,华星电影城北边有一条小商品和小吃著称的小街,是人大学生津津乐道的女人街,女人街有一家面积非常小,正门寄人篱下的小店——永吉抄手,满墙涂满了各种校园时代示爱、示好、送别、友谊长存的寄语贴纸与涂涂画画。老板是一个四川大叔不紧不慢的拿着简陋的炊具烹饪出可口的抄手,送走了一批又一批的青年男女。

6.西门烤翅
地址:清华大学西门往北100米路东景客隆小超市路口右转胡同口左边


点评:风靡北京的撸串文化,尤其是吃烤翅的传统,大致是源于这家店的出现,十几年前读中学那会儿,一般期末考试之后,一群哥们聚餐,一般都是一个人20个翅起吃的态度,蜜汁鸡翅、变态辣鸡翅、可以依据不同口味儿添加辣味,现在全国串吧的质量和档次都上去了,再去这里更多是吃情怀了。

7.和合四季椰子鸡火锅
地址:玉渊潭南路凯迪拉克中心北门对面瑞丰园美食新天地二楼


点评:据北大特别爱吃椰子鸡火锅的同学说这家店的椰子鸡火锅是西城最好吃的。我是一个下午路过这里,吃的这家的甜品——椰子冻和椰子汤圆。都是椰奶放在椰子里面一起煮的,椰子冻内容丰富,椰子汤圆是三个黑芝麻汤圆放在椰子和椰奶中烹饪,椰味浓郁,物美价廉,是为佳品。

8.枣糕王
地址:五道口成府路东升大厦易初莲花超市入口
点评:北京有那么几家老字号的食品,堪称地表式的存在,是从早上开摊到午夜闭摊门口人流永远络绎不绝,为什么那么好吃,鬼也不知道,但就是好吃,比如平安里的秋栗香、鼓楼大街百香林西点2块钱一个的蛋挞、南锣鼓巷的文宇奶酪店、黑窑厂的糖油饼,那么宇宙中心五道口的地表,无疑是枣糕王。想当年枣糕王就在东升镇东升小学对着成府路的路口,让东升镇政府恨之入骨,把镇政府门口堵得水泄不通,现在给迁到学府美食城的门口,依然是门庭若市络绎不绝,没吃过枣糕王,算不是正经的宇宙人。

9.有一些连锁店是在海淀发家,百万庄园的法式简餐最初是魏公村那家分店最正宗,眉州东坡是从海淀医院新中关那家开始做的。禾绿寿司的世纪金源店差不多是北京最早的回转寿司,最早的水煮鱼来自知春路的沸腾鱼乡。最早的烤鱼来自五道口大厦的那家江边城外。最早的鹿港小镇是欧美汇对面那条街的第一家。

10.大学食堂美食
点评:全北京公认的高校食堂前三甲:北林、农大和清华都在海淀,北林和农大好多蔬菜都是自己种的,清华只有酸奶是自己产的,人大都能买到清华酸奶。清华的麻辣香锅远近闻名,当然桃李园的烤冷面和紫薯煎饼也是超好吃,玉树园或许是全北京唯一的中午菜谱和晚上菜谱全都不一样的校园餐厅。人大最好吃的是汇贤商店的汇贤大饺子。还有好多好多都可以挖掘。

11.大学周边小吃街
北大的畅春园食街、人大的女人街、民大北边的民族风情街、北师大南路的南边的一串店铺、北医三院门口那条街、首师大到北外周边从厂洼到北洼路、后来被清理掉的北邮一条街等等,当然还有清华、北林、地大、北语四校中间的宇宙中心——五道口。

四、哪些逝去的辉煌
1.海底捞
慨叹:从北京走向世界的海底捞的第一家门店就是在北交大附近的大柳树的分店,2000年左右其火爆程度大致是走廊里面永远都是人等位的、直接搭小桌就开吃的,人满为患,或许正是由于那么拥挤的条件才造就了海底捞超优秀的服务质量,并得以推广,但是那家店太憋屈了,这两年还是歇业了。
2.湘鄂情
慨叹:随着八项规定的出台,北京倒了一大批商务用餐的餐馆,其中的代表莫过于湘菜与湖北菜的代表——湘鄂情,因为老板和老板娘一个是湖北人,一个是湖南人而著称,无论是规格排场,还是菜色口味都是上上乘。
3.江南赋
慨叹:汪小菲家的店,浙江菜,规格水准跟湘鄂情差不多,倒闭原因也类似。
4.玛依塔柯酒店
慨叹:在北京还没有什么巴依老爷时的新疆餐馆,烤馕特别好吃,烤串也是肉厚价廉非常好吃。
5.四海桥附近的甲鱼店
慨叹:海淀特色店大多就是做一个特色口味,如今吃甲鱼的话,只能去丰台了。
6.品三国平壤烤肉
慨叹:在魏公村地铁站西北角一家不直接对着马路的写字楼里面,是进去不让拍照的全朝鲜籍服务员,说着蹩脚的中文、穿着朝鲜服装卖着韩国烧酒、还有朝鲜歌舞表演的神奇店铺,现在只有知春路上的绫罗岛是正宗的平壤餐馆了
7.五芳院
慨叹:蓝旗营附近一家十几年特别正宗的湘菜馆,导师特别喜欢吃,四年吃过不下20回,面积其实不小,最近一次是今年春节前吃的,最近找不到了甚是可惜。
8.乐蛙蛙
慨叹:原来在海淀南路和世纪金源各有一家分店,蜜汁炭烤牛蛙很有特色特别好吃。
9.水晶烤肉
慨叹:五道口电影院侧门地下的水晶烤肉是最早的创意烤肉店,之后人大西门万泉庄一带也有一家分店,现在都消失了,只有望京还有一家健在。

      总之海淀的餐馆特色店家特别多,虽然没有东城、朝阳那种死贵死贵的西餐,但你想吃中餐、想吃特色,海淀的美食地位在全北京也是位列三甲的美食区域了。
     抛开朝阳而言,能跟海淀并驾齐驱的是东城吧,簋街+北新桥+雍和宫+东直门+王府井,数不尽的北京小吃、小龙虾与日料店构成了东城的所有,王府井新开的王府中环,非常高大上,也有好几家网红店。丰台的话,东边的方庄一条街,西边的万丰小吃城可选的其实不少。西城基本上围绕在西直门-新街口和西单两个基本点辐射。老宣武地界上的牛街、还有最近在前门附近新启的北京坊有很多新创意。老崇文围绕着崇文门附近有些很有特色的店家,包括中粮广场里面以淮扬府·游园京梦为首的几家创意菜,都是值得一吃的上上品。
       如果你非要觉得北京的好餐馆只在朝阳,不在其他的话,我只能说你们吃的还不够多吧。
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期权匿名回答  16级独孤 | 2023-2-11 21:19:00 发帖IP地址来自 北京
先讲结论,只考虑海淀和朝阳两个区的话,两区面积、人口、GDP都非常接近(根据维基百科及北京市统计局最新统计数据),可以理解为硬件比较条件是类似的。朝阳区从餐厅数量上绝对领先(大约是5万多家对海淀的3万多家),最起码这可以说明的是:朝阳区餐饮业更发达。餐饮业发达,必须的一个条件是有足够消费人群支撑,朝阳区相比海淀区接近1.5倍的餐厅数量,是反映了更高的消费量的,所以,第二个可以说明的是:朝阳区餐饮消费总量更高。(我大概搜了下相关统计数据,没有找到特别官方的,欢迎打脸)
至于什么叫美食,这是个主观的概念,但无论是朝阳区还是海淀区,都可以用简单的比例来套用,比如100家餐厅里可能有一家好吃的餐厅,所以,餐厅数量更多,消费总量更高的朝阳区,有比海淀区更多的美食,这点我觉得是完全正常和合理的。

至于为什么?
朝阳区和海淀区的发展路径不同,朝阳区是内城四区以外,北京最早开始商业化发展的行政区之一,加上使馆区设立于此,对餐饮的消费需求不仅来自于本地居民,更来自于大量外国人。(三里屯还是酒吧街的年代,全海淀区除了五星级酒店几乎没有正经能吃的西餐厅)
同时,朝阳区还比较早地形成了一些商业中心,三里屯,工体,国贸,蓝色港湾甚至更早的蓝岛,燕莎,赛特,从大型商场开始,到综合商业体,这一点上,和各行政区不同定位于不同发展路径有关系。但不可否认的是,全北京所有商业中心加在一起,大概也没朝阳区多。
商业中心就会吸引人流,除了本区的,还有外区的人,每周五晚上三里屯和东三环堵得水泄不通,可不全是本区居民。各个行政区有消费能力的人,没事就跑到朝阳区来吃个饭,我反正是不太常听说专门去海淀区吃个饭的。
产生美食有若干条件,但最起码的条件就是消费能力够,能养活餐厅,这就是为什么南城很少有人均高的店,没有充足的消费土壤。南城当然有美食,但你不会在南城找到人均500又好吃的西餐厅或者日料店。
@雨前羽街 提到一句「朝阳区高素质消费群体更多」,这话一点问题都没有,这和「高素质群体」不一样,不用那么激动觉得被侵犯了。海淀区的GDP充分说明海淀区人民很富裕,教育水平应该说也是可以公认的北京最高,但这和「懂得消费」并没什么直接联系。「高素质消费群体」指的是有消费能力,且有能力理解一样事物贵的理由的群体。
我就算单纯想在海淀区装个逼,都没什么选择啊。
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期权匿名回答  16级独孤 | 2023-2-11 21:19:11 发帖IP地址来自 福建
作为一个海淀人,对于题主这种有意抹黑海淀的问题,我只能说:  是。
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期权匿名回答  16级独孤 | 2023-2-11 21:19:32 发帖IP地址来自 北京
曾听做地产的人说过,因为北京西边各类大院、中央机关、高校院所、比东边要多的多的多。这导致了两个结果:
1.商业开发环境远不及东边,大量建筑不是民用的,很多道路有控制不让干商业,典型如月坛区域。而且很多地方都不能动,不像90年代朝阳3环以外还是菜地,而同时期海淀已经有很大片的城市建成区了
2.已建成的这些大院什么的对城市的隔离感太强,不容易形成连片的商业,如清华一南一北,简直两个世界。
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其实还有一个结论是:北京东西功能的分布差异直接影响了主流客群的差异,东部都是以“百姓”为主的,敢花钱的人群,所以新兴商业很多。而西部官员多,学者多,不敢花钱或者不想花钱,商业形态很落后。但形态落后不代表消费落后,海淀很多开了几十年的商场都卖高端产品
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期权匿名回答  16级独孤 | 2023-2-11 21:20:07 发帖IP地址来自 中国



上面两张图是我之前帮
@王端端 做得一个北京日料地图,和我的一个西餐地图,在这两张图中不同颜色代表着不同类别的餐厅,无论哪类餐厅我们选择的都是水准普遍认为还不错的。
从色块上看除了少数一些店在西边外,绝大多数都是在以三环东北角为圆心,方圆4公里左右的地方,其主要集中在国贸工体三里屯使馆区麦子店以及一部分望京圈,这几个区域有几个共同的特点,比如高收入的外国人密度高、比如外资公司多、比如高级酒店集中。因此围绕着这些而兴起的餐饮娱乐业比其他地区更红火也就可以理解了。
但是,这都是以非中餐为维度来讨论的,如果加入中餐定位后你会发现普遍认为并不那么高大上的南城反而被点亮了。
海淀作为一个相对新兴的区域既不像南城那样拥有足够扎实的历史背景,又没有朝阳这样多的高素质消费群体,商圈又相对松散以至于无法形成一个良性的餐饮生态圈。
看了下评论区,哎…我大概跟你们解释一下“高素质消费群体”好了。消费素质高≠素质高,并不是说你的消费素质低于是你就素质低了。再说朝阳区消费素质高并不代表家住朝阳区的人民消费素质高,明白么?做个通俗的比喻哈:你家住燕郊,你同时又属于高消费素质人群,燕郊的消费设施不能满足你的要求,你来到了朝阳,消费啦,所以当我说朝阳区消费素质高的群体时你觉得你算不算在里面呢?
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