技术差是什么样的体验？在这里仅了解下如何辨别程序员的几种方法。

如果可以的话，直接给他安排个debug任务。看他是怎么面对大量复杂的代码，层层缩小范围，最终定位根本愿意，并且给出修补解决方案。看是直接独立完成，还是稍带提醒，或是不断提醒，还是无法得到任何结果。
在提问问题上，尽量提问灵活问题，开发性问题，看他的解决思路。
在提问方式上，可以不断的提问，不断的设问，反问。在项目整体实现上，在具体细节上，在完成某个功能上可能遇到哪些API？为什么要用这个API？采用什么样的设计模式？后台数据库怎么设计？如何维护，代码上如何做到模块化，低耦合？......
如果自己是项目负责人或对算法比较精通，可以问及相关算法。算法是程序非常重要的一个层面。
不妨看看写的代码吧！写的代码质量怎么样，命名是否规范，目录是否规范，结构是否清晰等。
如果可以的话，还可以看看他的团队协作能力，续航能力，抗压能力等等。