又到了智利车厘子大量上市的时候看一看车厘子基本挑选方法

车厘子的选购： 新鲜度首先是车厘子的枝要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。之后就是车厘子果实硬度，硬的车厘子新鲜而且比较脆。最后看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉，否则就是时间较长的车厘子。
当然，有条件的还是要尝一尝。
购买车厘子要看“勾”买车厘子时，经常会听到水果店主说：“买双‘勾’的，甜。”那么“勾”到底是什么？车厘子等级差别很大，在南半球的车厘子等级示意图中，种植者大多采用J(jumbo)来计算，“J”的数字越多代表车厘子的个头越大。智利、新西兰、澳大利亚、阿根廷车厘子的大小分级如下：
按果粒大小一般分为：(不同公司所用标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示)    果粒直径32mm以上写作 XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ 俗称4勾　　果粒直径30mm-32mm写作 G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ 俗称3勾　　果粒直径28mm-30mm写作 XJ\SJ\JJ 俗称双勾　　果粒直径26mm-28mm写作 J 俗称单勾　　果粒直径24mm-26mm写作 XL 俗称XL　　果粒直径22mm-24mm写作 L 俗称L级别越高价格越贵，4勾为顶级车厘子，市面上基本见不到。上方提到的字母代表含义为：
   G=GIANT 巨大的
   P=PREMIUM 特级的
   S=SUPER 超级的
   X=EXTRA 额外的、更加的
   J=JUMBO 较大
   L=LARGE 大
另外车厘子的规格标识往往还有后缀，表示颜色：    L=LIGHT 浅
   R=RED 红色
   D=DARK 深
例：XJD代表双勾深色果评家FruitReviewer

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又到了智利车厘子大量上市的时候 看一看车厘子基本挑选方法

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