吃有机食品对身体有什么好处？

吃有机食品对身体有什么好处？

期权匿名回答 · 2023-2-16 11:38:20

1、每年全球有300万例杀虫剂急性中毒事件的发生；
2、全世界有170种杀虫剂，吃了会引起癌症、过敏或与自体免疫相关的疾病；
3、杀虫剂是使男性精子数目每年减少1%的重要因素，也是造成男性不孕的元凶之一；
4、化学氮肥约有2/3未被农作物吸收，反而溶入土壤和流入水中，引起毁灭性的影响；
5、正因为种种“科技与狠活”的运用，使得食物“好看不好吃”，不仅如此，果蔬中添加的化学元素还可能引起儿童性早熟，破坏成人肝脏、肾脏等器官，甚至可能致癌。

之所以要吃有机食品，我想理由应该是：更安全，对身体好，同时也对生态环境好。
有机食品是需要经过国家市场监管总局认证后才能销售，有机种植期间，土壤、水源、空气和产品等方面必须都要达标，而且每年都要检测一次。要实地取土、取水、取样品，连续两年检测达标后方可取得有机认证证书，一般经过三年才能拿到有机认证！有机食品从根源上就比普通食品要安全得多。
其次，有机食品的种植完全遵循的是自然农法，通俗点说，就是哪个季节该种什么就种什么，不干涉作物的自然生长周期，顺其自然的生长成熟，尽可能的呈现食物最本质的味道。所以，有些人会说，吃有机食品可以吃出小时候的味道来。
吃有机食品不光对人的身体好，对改善我们的生态环境也是有帮助的。现在的土壤因为化学的农耕，被各种农药化学肥料污染，已经遭到了很大的破坏。有机种植可以提高土壤保持养分和保持水的能力，弥补了矿物肥料的空缺。有研究显示，比如有机苹果的种植，就可以使土壤质量提高12%；生产同样产量的苹果，与传统种植相比，能节约7%的能源。

期权匿名回答 · 2023-2-16 11:37:37

有机食品对身体的好处是不言而喻的，你只要问问自已如果天天吃有农残或重金属污染的水果，大量抗生素残留的畜肉是不是对身体更好就清楚了。
事实上我们身边的食品安全情况已经到了要掩耳盗铃的程度，公开的新闻报道里可以看到在某地小学生的尿液里检测出二十几种抗生素。

更重要的其实是有机食品背后的有机种植、有机农业体系才能能让我们的地球生态持续，传统的化肥，农药种植方式，所谓的高效的现代农业其实在严重影响着生态环境。对土壤的影响先不必说，大量的化肥，抗生素，农残都会流入到江湖湖海，甚至是地下水，严重的地区，迁徙的鸟儿因为喝了被污染的水死了，鱼变双性了，青蛙全部是雌性，大量鱼儿因为污染而死成一片，并且最后这样的水还是我们饮用水的来源。大家可以想想，此情此景有多么恐怖，再这样下去，这些都是身边可以预见的真实场景。
解决这个问题的方式就是提倡有机种植，发展现代有机农业，已经有成熟的经验证明，有规模的科学的有机种植并不需要增加很高的种植成本，产量在一定的周期以后反而会超过历年贫瘠的化学施种的土地。
中国的有机食品行业现在其实是走入了一个怪圈，有机食品成了少数人赚取暴利的工具，绝大多数人对有机食品的印象还停留在智商税的阶段，导致因为有机食品很贵所以购买的人少，因为消费的圈子小又导致有机农业的规模过小成本更高，因为成本更高所以更贵。这样的结果就导致有机种植规模永远都会扩大不了。
所以需要每个人行动起来，去了解有机食品，更新有机食品的概念，有机食品并不一定要比普通食品贵很多，在国外规模化的市场里，有机食品比普通食品的价格也就高30%-50%左右，但是你去消费有机食品，不仅是对自已和家人的健康负责，也是对有机农业种植体系的支持和贡献。
这个事情也需要更多有良知的企业来参与，建立起基地和市场之间的桥梁，并且不以盈利为主要目的，先让普通老百姓能吃得起有机食品。在这个前提之下，再去普及有机食品知识，食品安全知识，我认为这是现阶段可行的做法。
远方好物就是这么做的，虽然被传统的有机从业者说成是行业的搅屎棍，但我们无愧于心，因为我认为让平价有机食品走入寻常百姓家是一件于国有利，有民有益，于个人有功德的大善事。

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