如何看待新疆麦趣尔纯牛奶不合格？

麦趣尔两批次牛奶检出丙二醇，丙二醇属于低毒类添加剂】据中国质量新闻网报道，浙江省庆元县市场监管局于近日公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，检出低毒类添加剂丙二醇，标准要求为不得使用。

xiaodaofei1234 · 2022-7-1 12:51:15

感觉真丢人，新疆人比较信赖的品牌，居然也出这种丑闻。
静待进一步的调查结果。
希望天润、西域春、花园、新农引以为戒，强化质量安全管理。

vxsdqe · 2022-7-1 12:50:28

为什么在牛奶里放丙二醇？必须说清楚。

作者：今纶

本来是个愉快的早餐时间，结果你却喝下了一瓶“问题奶”，你会怎么想？

而且，你的孩子也喝了，还是长期喝，你会怎么想？是不是有点怒火中烧的感觉？

麦趣尔牛奶是比较畅销的牛奶品牌，在各个电商平台排名靠前，但是它出事儿了：据中国质量新闻网报道，近日，浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况中称，麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。

今天（6月30日），股市收到这个消息后，麦趣尔的股票直接以跌停开盘，一直都没有打开过，跌停板上4.41万手股票背后的股东都想逃命。

01 麦趣尔为何如此胆大包天

因为过量食用丙二醇是有危害性的，所以，国家明确要求在牛奶中不得使用丙二醇。

这也是庆元县市场监管局判定麦趣尔2批次纯牛奶不合格的重要依据。

所以，我们要追问麦趣尔，为何如此胆大包天，居然在牛奶中添加国家明令禁止的丙二醇。虽然正常饮用牛奶，剂量并没有达到损害肾脏的程度，但违法是一定的。

作为一个上市公司，置公众的身体健康于何地？置股民的利益于何地？置国家法律法规的威严于何地？

我们呼吁：麦趣尔要给公众一个解释。同时也希望有关部门一旦查实，对麦趣尔顶格处罚。

《食品安全法》第九章第一百二十三条有规定：用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品，尚不构成犯罪的，情节严重者，可吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

期盼看到司法机关的雷霆行动！有没有构成犯罪？有请公诉人、受害者上场，一定要巨额索赔，让胆敢作恶的企业倾家荡产，不让它倾家荡产，就会后继有人，教训是深刻且惨痛的。

我们只想好好喝一杯干净的牛奶，到底有多难？

喝个牛奶都中招，到处都是坑，还有天理吗？

02 检验信息神秘消失？

另外，我们注意到，在庆元县人民政府食品药品相关信息公开一栏中，已无法找到2022年第4期食品抽检检验情况。

为什么一个普通、正常的抽检情况居然“消失”了？

难道又是程序员的问题？或者是临时工的问题？或者大数据成精了？

还是庆元县市场监管局搞错了？有什么难言之隐？

当然，还有一种可能是麦趣尔的公关在行动。

可是事关几十万甚至更多消费者的利益、健康，谁敢在这件事中上下其手？

全国的麦趣尔消费者、关心牛奶品质的消费者都应该盯着这个细节，因为事关事情是否能够得到公正公开的处理，事关我们所有人以后会不会喝到毒牛奶！

麦趣尔答应无条件退款退货，不足整箱按整箱退，但这是远远不够的。

▲麦趣尔旗舰店客服称，可以退货退款

为什么在牛奶里放丙二醇，必须说清楚。

是谁让放的，哪些环节有责任，哪些人具体执行，这些都必须回答。

麦趣尔是一家有诸多散户、机构入驻的公众公司，不是李家作坊，法律不允许某些人翻手为云覆手为雨，这是谁也不能忽视的食品安全。

如果食品安全问题都能被公关掉，这是对监管部门公信力的巨大损害。

所以，我们呼吁：请监管部门将麦趣尔牛奶的抽检结果重新上网，让罪恶晒在阳光下，这只是第一步。

03 麦趣尔诚信度受质疑

回溯麦趣尔的发家史，其实也堪称白手起家、筚路蓝缕。

1962年，少年李玉瑚因出身问题被迫离家西行，从山东滕州鲍沟河崖村前往新疆。他一路乞讨，风餐露宿到了新疆之后，也不过是凭一把力气帮农民种地，混一口饭吃。

1989年，李玉瑚凑了5000元，在昌吉市办起了一个小型食品生产作坊，绝对的小微企业，主要生产蛋糕和饼干。

不得不说，李玉瑚还是有眼光的，他当时甚至贷款带领员工去上海学习。技术上来了，理念也上来了，第一批员工的水平远超当地平均水平，他当时还以1800元的高薪，从石河子聘请了一位师傅，并精心制作了第一批西饼上市。

麦趣尔高举高打，一路走来，李玉瑚于2002年成立新疆麦趣尔乳业有限公司，就是本次惹祸的“主角”。

至此，麦趣尔确立乳业+烘焙“两条腿走路”。

2003年，麦趣尔销售收入突破3亿元关卡，到2007年，实现收入约5亿元。

2014年，麦趣尔成功登陆资本市场，李氏家族成为亿万富豪。麦趣尔很快迎来营收、利润下滑，甚至在2018年被戴上*ST的帽子，面临退市风险。

然后就是各种业绩变脸，先是说“我赚钱了”，真要出财报的时候又是亏损的。

公司管理层的操守可见一斑。

最后把证监会都惹火了：

麦趣尔实际控制人为李玉瑚、王翠先、李勇、李刚。其中，李玉瑚、王翠先为夫妻关系，李勇和李刚分别为李玉瑚、王翠先的长子、三子。目前李勇担任麦趣尔董事长，李刚担任总经理职位。

2020年7月，中国证券监督管理委员会新疆监管局对于麦趣尔2019年业绩多次修正，信息披露违规行为，下发行政监管措施决定书，决定分别对李勇、李刚等采取出具警示函的行政监管措施，并记入证券期货市场诚信档案。

2021年，李勇等高管再次收到行政监管措施决定书。证监局表示，麦趣尔在内部控制、财务会计核算、规范运作等方面存在问题，也直接影响到2019年和2020年年度报告相关信息披露的准确性。具体包括，部分应收账款和其他应收款减值计提依据不充分、存货跌价准备计提和营业成本核算不准确等问题。

所以，你觉得麦趣尔是个有诚信品质的公司吗？

至少证券监督管理委员会新疆监管局肯定不会认同。

2022年6月30日，麦趣尔跌停，市值只剩13.9亿，市盈率高达81.81倍。

麦趣尔该如何重新赢得消费者和股民的信任，非刮骨疗伤不可。

麦趣尔有可能翻身吗？这个问题留给李氏家族。

9vn_z4 · 2022-7-1 12:49:37

就这个蛋白质含量，哪怕没掺毒也是垃圾：

市面上像样点的都在3.5/100ml以上，超过4.0的一抓一大把。

麦趣尔这水平，大概也就和蒙牛、伊利之流凑个卧龙凤雏罢。

这哥俩居然敢把3.2g蛋白质当作噱头打在包装上，个人是很服气的。
教大家个乖，要躲过大V带货的坑，就别信什么口感之类的玄学，直接看营养成分表。通常蛋白质含量与营养价值成正比，脂肪含量越高则口感越香醇。
没办法，对脂肪的爱好刻在全人类的DNA里 ╮（╯＿╰）╭
就麦趣尔那可怜的营养价值表，还能喝出香浓的口感，你说变了什么戏法呢？

wgpmxw · 2022-7-1 12:48:55

真丢人
人在家中坐，手握麦趣尔牛奶陷入了沉思

我在广东，明明可以花同样的价格选择网购特仑苏、金典这样的中端国产奶
想着支持下新疆的经济+新疆的奶据说更好
硬生生花更贵的价格专门去小区附近的新疆特产店买麦趣尔牛奶
结果麦趣尔终究还是辜负众望，被查出有低毒添加剂
我寻思，最近麦趣尔都在网络平台上被吹上天了，销量也应该不差呀
为什么连最基础的食品安全关都把不牢
是早年蒙牛事件的影响力不够大还是三鹿奶粉敲响警钟的力度不够强?
难得建立的品牌影响力要功亏一篑呀！！
搞不懂
大概这就是我国食品安全的大环境吧
也难怪很多品牌会公然宣传采用xx国标准

咱们中国的食品安全标准是不是也该与时俱进了？

上面有回答质疑麦趣尔3.1g的蛋白质是怎么做出醇香的口感的 @杨文理
我手上的这个更离谱，只有2.9g

真不如蒙牛伊利之辈....
冤大头呀

nv2fh · 2022-7-1 12:47:57

麦趣尔是新疆老品牌了，不过在新疆其实是以西点著称的。

是个比较走量，实惠，平价的品牌，类似于。。。苹果花园或者克里斯汀之于上海？

就90年代的话，基本就麦趣尔这一家卖卖西点，后来冒出不少精品面包房。麦趣尔其实是有些old school的感觉的。

至于牛奶。。。我们几乎是不喝麦趣尔的牛奶的。

90年代初还有牧场之间弄来的零散鲜奶买，小区里提个捅，每家出来打。奶浓的一比，喝的时候需要烧开，因为这种现场打的牛奶没经过消毒程序，容易拉肚子。
这种奶烧开冷却后，奶皮极厚，现在的产品奶因为工艺原因已经见不到这种奶皮量。另外这种鲜奶做的酸奶，是豆腐一样的块状，很结实。
之后就是巴氏杀菌乳，现在超市常见的鲜奶。但都买的本地出产的，好像也没啥牌子，本地食品厂什么的。
2000年后，常温奶喝绿城和西域春的相对多，麦趣尔几乎没碰过。

我记得当时的印象是，对比其他本地奶，麦趣尔的奶香精味重，不好喝。所以基本是别人送，才喝。

所以后来麦趣尔绿城天润等一系列新疆品牌突然网红，我也是很不理解。因为新疆奶好喝的都是本地现产，或者牧区现捞的。这些品牌类常温奶味道和营养成分与内地几乎一致的，营养成分甚至略低，所以我自己在内地从未网购过这些新疆品牌奶了。

这次麦趣尔被查出违规添加，建议新疆品牌奶集体仔细查一下，这几年新疆品牌大搞网红营销，树立起来的虚空形象，可能会因此直接雪崩。品牌价值和信任度建立不容易，特别是新疆本地企业进入内地，要厮杀的过还是得靠过硬的品质和合规。

千万别做网红

这种从网红品牌到抽检出问题，捧杀式的崩盘，会彻底葬送一个企业的。

如何看待新疆麦趣尔纯牛奶不合格？

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