这家坐落于轻奢广场里的平价龙虾和牛蛙面馆，超高的性价比。让人流连忘返，欲罢不能！

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NO.277

谷麦燾面府

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有一种“坑”，掉下去，想拼命爬起来。而有一种“坑”，却想永远陷进去。美事之坑，无法招架！

有这么一家品牌面馆，说是地儿难找，名字难叫。它在明州里B1层，跟盒马鲜生同一层，在星巴克正下面，第一次去也许会摸一摸，但去过一次，便熟门熟路。

不过这家面府的名字，确实有点难叫。谷！麦！燾！谷麦什么？shou? xi？……NONONO！人家这字“燾”读dao，第四声哟，有没有长知识咯。

橙子问过店老板，为啥取这么个难念又难记的名字？原来，一切都是有初衷的。谷麦燾，即是GOLD MEDAL（金牌）的谐音。老板精益求精，想把面真正做到如同金牌一样弥足珍贵。

谷麦燾面府，在装修上可是下了一番心思。山水画配上瓷器，再加上红色的墙面复古的桌椅，给人一阵迎面而来的浓浓中国风。而面对一款款秀色可餐的面食，每一种看上去都相当诱人，到底选哪个呢？
新品让嘴停不下来

酱爆十三香龙虾拌面，错过一次，遗憾当季。拌料可谓为之倾倒，龙虾肉来自精品龙虾纯手工当日剥制，加上新鲜的玉米、胡萝卜、豆子，经过秘制酱料的翻炒制作而成。

酱爆十三香龙虾拌面，虾肉不仅多，而且鲜嫩紧致，简直让人欲罢不能。真真满足了不想剥龙虾的那些懒人吃货们的心思。尤其在饥饿侵袭的午餐时间，吃一口回味便荡在心间。

当然，想继续感受剥龙虾的快感，吮吸到停不下来，谷面燾依旧分分钟满足你。各种味儿的龙虾让你吃吃吃吃吃不停。与市面上的大路货龙虾馆不同，这的金牌大厨可是传承了龙虾原产地湖北潜江第三代龙虾烹饪技艺哦。

要说哪种佐料和小龙虾最配，那绝对非蒜泥莫属了。每一只小龙虾都被厚厚的蒜泥覆盖，散发着诱人的香味。还有祖传的十三香技艺，让唇齿间充满了美味的幸福感。师傅~~我忍不住啦~~

经典绝非徒有虚名

牛蛙面，可是谷麦燾的经典。满满的一份牛蛙盖在面上，牛蛙新鲜肥嫩，汤底浓郁又清爽，不愧为店里的金字招牌。新鲜，入味，配面，简直一绝，回味无穷。

为啥吃一次恋恋不忘？因为牛蛙新鲜量足，配上杭椒的鲜美，经过秘制炒制才成就了它挑逗味蕾的拌料。再加上无添加的好面，下水90秒就得出锅。简直就是完美的搭配，才成就了它的经典。
家常也是用心之作

谷麦燾，不仅是吃货们的拔草聚集地，也是几口之家喜爱的面馆。吃不了辣，没关系，诱人的牛排面，鲜美的海鲜泡饭，美味的黄鱼面等，都是不错的选择。当然还有特意为小孩研发的猪软骨拌面/拌饭哦。

用料讲究的老板，对汤面以及泡饭的汤汁，可谓是费了一片苦心。每天，所有面的汤汁可是由20斤猪腿骨和牛腿骨、4只鸡鸭经过3小时慢火熬制而成，而非添加调和的汤汁。虽然成本高，但是真正做到了营养美味。

美食的好坏，细节决定
从料，到面，到汤
这是一份有温度有感情有营养的食物

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