重磅消息 | 碧螺春上市时间、价格等已公布，速来前排围观!

“又是一年碧螺香，千户万户炒茶欢”

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啦啦啦
等了整整一年
终于快要等来碧螺春上市啦

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重点来了
小伙伴们灰常关心的
碧螺春上市时间、价格等重磅信息已经公布啦

就在昨天下午
2018苏州吴中洞庭山碧螺春茶叶节
暨太湖文化旅游节新闻通气会隆重召开

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小编呢也是快马加鞭地
为可爱的你们
总结了你们最为关心的内容哦
赶紧哒一起前排围观喽~

今年的新茶啥时候上市？

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今年，洞庭东西山碧螺春产区一二月气温明显偏低，碧螺春产前气温低于去年，推迟了洞庭山碧螺春茶树萌芽时间。根据洞庭东西山碧螺春茶树生长监测点茶树新梢萌芽情况，结合近阶段气温、积温情况，预计3月22日苏州市吴中区洞庭山碧螺春将少量开采上市，3月27日左右洞庭山碧螺春将批量上市。

今年的茶叶产量如何？

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2018年初的暴雪天气未对洞庭山碧螺春茶树造成影响，进入三月份以来气温总体偏高，茶树新梢萌芽正常，预计茶树萌芽量与去年基本持平。
但由于太湖洞庭东西山茶乡旅游热潮兴起，部分风景名胜区茶园已作为观光茶园不再采摘，近几年采茶工价不断上涨，外来采制工呈现逐年减少趋势，因此洞庭山碧螺春产量将逐年下降，去年洞庭山碧螺春产量为100吨，预计今年将比去年下降5%左右。

今年的茶叶品质如何

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据区气象部门预测
3月下旬至4月上旬，太湖洞庭东西山气温基本在7-24度，最低气温6-7度左右，最高气温23-24度左右，降水量30mm左右，天气基本以晴天为主，利于茶树依次萌芽和茶鲜叶充分采摘，今年的碧螺春茶叶品质将是棒棒哒！

今年新茶的价格涨了还是跌了

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洞庭山碧螺春茶是国内生态稀缺资源，产量奇少，致使洞庭山碧螺春年年呈预定抢购之势。预计今年特一级洞庭山碧螺春产地价格在每斤3500元以上，比去年增15%左右，特一级中少数标准特高原料特优品牌信誉度特高的洞庭山碧螺春产地价格将达到每斤6000元以上。

↓
这几年，碧螺春价格的浮动性上涨~年份价格2013茶农手中收购价格预计每斤2000元左右2014特一级碧螺春新茶每斤2000元左右2015特级明前茶售价每斤2600元-3000元
一级茶每斤1600元-2000元
2016普通明前洞庭碧螺春每斤1500元左右
特一级洞庭碧螺春产地价格每斤3000元以上
少数精品价格每斤超过5000元
2017品牌企业特一级洞庭山碧螺春产地价格在3000元以上个别龙头企业一级产地价格将达5000元以上
2018特一级洞庭山碧螺春产地价格每斤3500元以上
特一级中少数标准特高原料特优品牌信誉度特高的将达到
6000元以上。而今年，最贵6000元/斤！
说到这，有的小伙伴们要惊讶了
真是“明前碧螺贵如金”啊
但大家要知道七万个嫩芽才换来一斤碧螺春
故而碧螺春又称为“功夫茶”、“新血茶”

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说起碧螺春茶，已有1000多年历史
当地民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”
清代康熙皇帝巡游江南时品尝了这种
汤色碧绿、卷曲如螺的名茶
倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅
于是题名“碧螺春”，这便是今天碧螺春茶的由来

图片@吴中发布

七万个芽
换来一斤碧螺春

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，茶香扑面，清香四溢。

碧螺春茶
一身有讲究的绒衣

碧螺春因茶青品种带毫，及其巧夺天工的高超技艺炒揉加之提毫工艺，成品茶看起来就是毛绒绒的，这才是碧螺春这个茶独有的特色。

总体来讲，一定要身披绒衣，银绿隐翠，入口鲜醇，甘鲜芬芳的才是优质碧螺春。

历史悠久
又名“吓煞人香”

碧螺春茶，已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”
清代康熙皇帝巡游江南时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏。

但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”，这便是今天碧螺春茶的由来。

以上三组图片@苏州太湖国家旅游度假区

碧螺春香百里醉，不负春光好时节
如此看来品一杯碧螺春可真是不容易赶快约上小伙伴一起来西山品一品这如此难得的碧螺春吧！

本文为综合整理
内容来源于：吴中发布苏州太湖旅游国家度假区
文中图片除标注外

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