一口气做了5种鸡翅，感觉我翅膀硬了！

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最近除了做饭，我还热衷于当一枚辛勤的园丁，把小后院好好打理了一下。

我发现料理花朵和做菜是很有共通性的，花开的时候，跟食物出炉其实都是一样的心情。自己一个人赏花吃饭固然也很开心，但是如果有人一起分享，会更快乐。是时候发出邀约了。

“我院子里的紫阳花开了，来看吧。”

之前我在春天拍过一期赏桃花便当，做过无骨鸡翅。而这次有了那么多朋友们来，我便做足了五种最爱的口味，组成个鸡翅拼盘。有香甜的蜜汁味，鲜香的新奥尔良味，清爽的海盐黑胡椒味，金黄酥脆的无油口味，和爽快的香辣味。

再煮一壶水果茶，便可以在香气中愉悦的度过下午。

今天这一盘，丰盛得仿佛满园的夏花：）

步骤

1、20个鸡中翅洗净用厨房纸吸干表面水份，在鸡翅上斜刀三刀方便入味。

2、鸡翅再加入适量姜片和2勺料酒腌制1个小时去腥。

3、每种鸡翅放入腌料后，腌制3个小时以上（或隔夜）。
蜜汁味：1勺蚝油、1勺老抽、1勺生抽、2勺蜂蜜，拌匀。

新奥尔良味：2勺新奥尔良烤肉粉、2勺水，拌匀。

海盐黑胡椒味：半勺黑胡椒、半勺海盐、1勺油，拌匀。

无油版：1勺蚝油、1勺生抽、少许辣椒粉、少许黑胡椒、3瓣蒜蒜泥搅拌均匀。

进烤箱前先裹层淀粉和鸡蛋液（我用了一个鸡蛋）
再均匀裹上黄面包糠

辣味：2勺韩式辣酱、半勺蚝油、半勺蜂蜜、3瓣蒜蒜末，拌匀。

4、蒸烤箱调至190度健康蒸模式，将腌制好的鸡翅放入蒸烤箱蒸烤12分钟。

5、取出，表面刷上对应腌料，再烤6分钟使其上色。

6、取出烤盘，辣味鸡翅和蜜汁烤翅上撒点熟白芝麻，装盘。

鸡翅拼盘完成！

吃完这一口鸡翅
起飞~

｜种草｜

这次我用了松下高温蒸烤箱sc88的“健康蒸”来做五种口味的鸡翅，通过高温蒸汽粒子烤出来的肉质略带焦香，且绵软无水渍，配备的平面加热器还能让鸡翅烘烤更加均匀，20分钟就能做出一大盘，朋友聚会、家庭聚餐都挺合适的。

吃完留下来那么多盘子也不怕洗，全部放进高颜值的松下H1D洗碗机，选“高温除菌+独立烘干+标准洗”就好，通过80℃高温除菌和独立烘干分分钟能干净，拿出来就能用了，相当省心省力。

顺便提一嘴，6.17日食记线下店有直播，我用松下厨电的“黑科技”给你们做好吃的，还能抽奖，感受日日好食光。另外视频中出现的松下H1D洗碗机6.18限时半价！6套大容量、80℃高温除菌还带独立烘干，看着就很爽利，是时候不再为洗碗烦恼了。

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如果你看完了，有点饿
别忘了回答我以下的问题~