【志哥搜店·】瑞安自助哪家强?看谁能让笑扶墙!宴会级食材,新增50%菜品,升级后的罗阳春欲做瑞城自助的 ...

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瑞安日报一志哥搜店   2019-6-7 13:24   1829   0

扫荡了瑞安那么多的自助餐厅
升级后的“辰茂阳光酒店”的自助餐食
在志哥心中可谓是数一数二的!
不同于现在很多以低价为主打的餐厅
阳光的自助餐从来都是以质取胜
开业20来年一直坚持
用酒店婚宴食材惊艳你的味蕾!

但是!有人向志哥爆料
原本2楼的自助餐厅居然消失了!
难道是暂停营业了?

放心放心,志哥先告诉你一个好消息:
阳光只是把自助餐厅搬到了酒店一楼!
平常的套路,好消息之后都会接一个坏消息
不好意思,我们不一样,我们只会再丢一个更好的消息:
阳光酒店的自助餐改版升级啦!











体验更舒适宽敞的自助餐环境
  菜品种类更丰盛更美味更豪华
新增澳洲龙虾、 斯干比、小龙虾、
西班牙火腿、松叶蟹、老虎蟹、金枪鱼顶级刺身等统统不限量
每日不同主题的海鲜鲍翅菜肴赠送
瑞城首创的现场现蒸海鲜
海鲜池海鲜现捞现煮




新鲜+用心+环境=物超所值
吃到扶墙出!根本没在怕的!
今天就给老板上一课!









简约欧式 高端大气



升级后的自助餐厅位于酒店一楼
进门就能感受到星级酒店的气派
整体格调是简约欧式风,高端大气


明亮通透的开放式明档拉近了食材烹饪与美食美食的距离
华丽夺目的水晶吊灯
把层高的大堂演绎得雍容华贵


统一色调的桌布上摆放着整齐的餐具
一桌一椅,没有丝毫冗余
服务生安静有礼轻声细语
无不让人感慨细节处的用心


不论是追求情调的浪漫两人约会
还是其乐融融的家庭聚餐
又或是高规格的商务用餐
都能在此寻得一席之地




辰茂阳光史上「超硬核」の自助来啦!

“虾汤露蒸澳洲大龙虾”、“刺身新西兰斯干比”、“果蔬西班牙火腿”、“冰镇俄罗斯松叶蟹”、“冰镇澳洲老虎蟹”、“刺身蓝鮨金枪鱼”、“广东老火靓汤炖品”、“澳洲龙虾芝士焗饭”、“俄罗斯松叶蟹焗意大利面米”……
新增了30多种豪华精品料理
还有许多秘密王炸大牌
志哥这就给你们揭秘~







入座即送每日不同豪华主题海鲜



享用自助餐,不仅要丰盛,还需讲究精致感~
除了餐台上眼花缭乱的自助美食
每天还有不同的惊喜给吃货们奉上
18:20,一辆神秘的小推车就出现了!


由主厨倾情出品的豪华分位餐品会如约来到你面前
每日都是不同豪华主题海鲜









光报个菜名就能把志哥馋死
不过,志哥只品尝了当天的主题海鲜
——秘制葱烧辽参捞饭



参刺坚挺,肉质肥厚的辽参一看就是上好货色,
入口是让人惊喜的弹性
鲍汁经过12小时的熬制
已是极为浓稠,有糊嘴的感觉
再吃一口配着鲍汁萦绕的白饭
精选的泰国米混合在醇美的浓汁中,怎一个鲜字了得




厨师长知道志哥一行到来
特地又赠送了周四主题海鲜的象拔蚌刺身
肉质鲜嫩口感脆薄,带着食材本身的淡甜味


▲能吃一盘!
绝对的高品质口感
配上芥末一口鲜味就上头!

高品质刺身、寿司日料吃几口回本



抛开分位菜不提,接下来才是体现你吃自助餐的段位了
海鲜刺身区一定是老饕们的首选
放眼望去一整座被海鲜占领的冰山,就是壕气!
三文鱼、甜虾、金枪鱼、老虎蟹、鲍鱼……各种现切刺身琳琅满目!



放到碗碟里堆成小山一般
刺身控简直开心到飞起!




老虎蟹肉质饱满
剥开老虎蟹的蟹壳,满眼都是蟹肉
轻嘬一口,就会被鲜到发抖



三文鱼刺身饱满的脂肪划过舌尖
芥末的辣与肉的清甜碰撞

想吃多少吃多少,幸福感急剧上升


金枪鱼片晶莹剔透
仿佛看到它在闪金光
一口塞满带着至纯的鲜味
向你的舌尖传达着大海的味道



肥嫩的鹅肝,口感绵密,入嘴即化
波姐说:感觉在鹅肝与舌头在缠绵


特别实名安利雪蟹腿
从来没有在哪家自助餐厅吃到过这么新鲜的
不仅根根饱满,而且蟹肉分明、丝丝缕缕
要不是怕吓着大家再加上志哥拦着
波姐估计会把餐台上的蟹腿全部都搬空




甜虾只只饱满还都带虾籽
别说有多诱人了
Q弹紧实的虾肉在口腔里会最大限度的释放甘甜
这番滋味怕是没人能拒绝的



刺身的丰富,很容易让人忽略了旁边丰富的寿司
哪怕你是再新鲜不过的现场制作
哪怕是你手法再棒,捏的恰到好吃
哪怕你种类再多
都别想诱骗我的胃
恩~~~~真香!!!


现捞现煮壳类海鲜 有你爱的网红高压锅生蚝

海螺、花螺、蛏子、青口贝、雪蛤、花蛤……
全部都在海鲜池里养着,食客可以先点现捞现煮



你问我有多新鲜?
看着池壁上各种越狱的螺
满满的求生欲还不能证明了他们的活力吗?



新鲜的大海螺必须打卡,螺肉肥硕带有韧劲
用牙签轻轻一挑就溜出来
蘸上些许酱油,很是鲜美


还有最近的网红高压锅生蚝也能现场烹饪!
啵姐表示从生蚝捞起放入高压锅内就一直吞着口水耐心等待(﹃)!



呲一声开了锅盖后迫不及待地撬开了生蚝壳
每一只都带着饱满的肉质




如果说这里的高压生蚝和外面的有什么不一样?
那就是,这里的生蚝全是可以直生吃的刺身级别
“蚝门盛宴”说的大概就是如此吧

瑞城首创的现场现蒸海鲜极考验海鲜品质



以我们瑞安人苛刻的海鲜味觉
清蒸这种最大限度保留海鲜鲜甜的做法
既是最佳选择也是最大挑战



一掀开锅盖清蒸海鲜的味道扑鼻而来
酒店大厨勺入葱油汁撒上青葱丝
一碗碗清蒸葱油海鲜才算正式“出师”



银丝扇贝、清蒸江蟹、清蒸小黄鱼
识货的瑞安老饕们一口就能尝出海鲜品质足够好
海鲜本身的鲜甜尽情展现

人见人爱的小龙虾无限畅吃极致的土豪体验


小龙虾应该是这个夏天最火热的存在了吧
每一只龙虾都经过严格的挑选,抽取掉了虾线
再经过酒店大厨的精心料理,呈现三种绝佳口味
香辣、耗油、蒜蓉,每一个口味都尝试了一遍
每次都是香辣味最早空盘
应该可以看出大家还是偏爱香辣口味
毕竟口口鲜、辣、爽!



▲静香剥下的龙虾壳山
还有什么比吃酸奶不舔盖更奢侈的存在?
有的!——吃小龙虾不吃虾钳!
想不到波姐的人生夙愿就这样再这次搜店中完成了

铁板烧、果木碳烤豪华的烟火气


焦香的肉味在空气中弥漫开来
又逛到了超受大家喜爱的铁板区
羊肉串、牛肉串、鱿鱼、
猪肉串、鸡排、牛排……全部现点现煎
花样繁多的铁板烧令人有种不吃一遍就会白来的感觉



现煎牛排稳坐抢手货首席宝座!
在铁板上发出滋滋作响的声音
看着红色的肉逐渐变色,淋上些许黑椒汁
咬一口,肉香随着汁水迂回在口腔
觉得自己还能再吃一大盘!
近期还会推出果木碳烤
想一想就令人垂涎欲滴

热菜全是酒宴水准看到就走不动道


平时被大家视为鸡肋的热菜,在这次改版后则让人爱到不行
由酒店婚宴的大厨轮流掌勺
每个品类一次只炒一小锅
每锅吃完了再重新现做
不仅食材是与婚宴一样的品质
口味上也完全延续着酒宴的水准
随意选择都不怕踩雷


龙虾虾汤露




前一秒还水里游荡的澳洲龙虾
下一分钟就被做成了龙虾虾汤露送到你嘴里!
嫩嫩滑滑的蛋羹里加入Q弹脆嫩颗颗饱满的龙虾肉
保证吃到嘴里的每一口是都鲜!活!的味道


烤鸭


走着走着啵姐又站着走不动了
顺着香味看到大厨熟练的片着烤鸭
被它红艳油光所诱惑住



烤制过的烤鸭,色泽红润
一片片的摆满盘子




放上葱白、黄瓜,包裹着面皮蘸点酱料
鸭皮香脆可口,肉质柔嫩醇香
嗯...再去拿一份


各式热菜


碳烤松叶蟹、龙虾芝士焗饭、葱油带子、
葱油跳鱼、香煎大黄鱼、手抓羊排、鲍汁鹅掌、海鲜炒面……
看着满眼的美食,已经口齿生津









尤其看到松叶蟹和龙虾
贪心的啵姐又开始两手飞快操作
直往碗里拼命添菜!
也可以选择每种都拿了一点
这样一次就可以吃到全部啦!
切记:看到喜欢的菜品一定要快速下手
不然这锅吃完了,下一锅可能就换菜品了!


广东老火靓汤炖品
精心烹制几个小时的甲鱼汤、浓汤鲍鱼片、乌鸡汤鲜美无比
每一口都能喝到食材真实的味道
和婚宴上喝过的汤水一模一样
怪不得食客们都来排队取汤~


面档


静香的中国胃使她头也不回地奔向面食区
拉面、米面、粉丝、米线4种面条供你挑选



煮好面条后倒入高汤再加入排骨、牛肉、肉丝浇头
自己挑选配菜搭配
一碗香味四溢、佐料豪华的面条就诞生了
要不是志哥拦着
今晚的自助行静香就提前交代在这一碗碗面条里了!


胃plus的人还能吃精致的甜品+时令贵妇水果+酒水无限量


这边刚拉住了静香
那边波姐又在蛋糕柜里琳琅满目的甜点中迷失了
奶冻、焦糖布丁、马卡龙、慕斯蛋糕……
多看一眼都是在呼唤味蕾
松松腰带,清清胃,波姐又干掉了一整盘
服气!



趁着波姐消灭甜品的空挡
复活的几人又跑去端了些当季的水果
杨梅、荔枝、龙眼……
这种贵族水果现在敞开了吃
不说你们也知道现在杨梅有多贵吧



西瓜汁、哈密瓜汁、黄瓜汁,现榨果汁不加一滴水!
尤其是西瓜汁甜过分
要不是亲眼看着榨出来,志哥都怀疑是不是加了糖



对于习惯畅饮的亲们
这里也是个好去处
包括科罗娜,百威金装等畅销的啤酒都有提供



喜欢小酌几杯红酒的亲们
一定会对这台自动醒酒器爱不释手
回去休息一下
周末再过来给他们补课


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周一至周四    每天10对
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原价258/位的自助
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(活动时间:5月27日—6月30日)

3

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或拍摄菜品环境至少三张图发送朋友圈
既可以获得隐藏菜品“巨无霸冰淇淋圣代”一份

     志哥搜店专属活动   
福利一
关注志哥的私人微信:17816208616
参与周一(5月27日)中午的抢楼活动


福利二
在文章末尾直接评论,也将有机会获得奖品!
入选精选评论后
志哥会在你的评论后面再回复你是否中奖!
但是入选精选评论不代表你一定中奖!
本期将取消TOP3直接获奖的规则
但是排名越靠前,获奖机会越大
奖品为:价值258元的自助餐券一张
罗阳春·自助餐厅






店名:罗阳春·自助餐厅(阳光自助餐)
电话:0577—65888888转罗阳春自助餐厅
地址:阳光路12号
地标:辰茂阳光酒店一楼
营业时间:17:30—21:00

点击导航前往辰茂阳光酒店


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