古人如果喝到现代饮料，会给出什么评价？

突然发现，对比起菜品，饮料貌似在古今对比下有了更大的口味提升，如果一个古代人喝到现代饮料，他会有什么评价呢？

mingkung1017 · 2022-7-3 16:00:12

其实古代的饮料也未必不好喝，而且我们今天本土的很多饮料，很多都并非是今天一蹴而就就研究出来的：
从宋朝开始，饮品就开始丰富了起来，而且街头还出现了最早的“饮品专卖店”。
比如在《清明上河图》里就有路边摊打着广告牌，上面写着“饮子”、“香饮子”。所谓“饮子”，指的就是用甘草、陈皮这些药材熬制出来的饮料，就跟今天的凉茶差不多。
虽然肯定没有今天的凉茶口感丰富，但我相信，那时的东西如果搁今天卖，也能大卖，毕竟人家的确是货真价实的药材……
像“冰珠蜜水”“冰雪荔枝膏”“砂糖冰雪冷团子”等等东西，反正也可能是古人取名比较好，总之，听这些名字，我确实挺有想喝的欲望。
当时的商人们把果汁、牛奶、药菊和冰块等物混合在一起，调制成美味的饮料取名“冰酪”进行销售。大诗人杨万里就很喜欢这种冷饮，还专门写诗夸赞：有“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉米盘底碎，雪到口边消。”
元朝时，马可波罗崽来到中国，元世祖忽必烈亲自接见他，还给了他一杯“冰酪”，马可波罗尝完，瞬间感到前半生白活：这也太好吃了吧！
忽必烈一看这小子没见过啥大世面，土包子进城，就把“冰酪”的制作方法传给了马可波罗，那意思是拿回去给你们国家人尝尝，看看咱这天朝上国牛不牛。
就这样，“冰酪”的制作手艺传到了意大利，意大利拿这个当传家宝一样捂在被窝里，不告诉别人，一直到300多年后，才将其高价卖给了法国，然后又流传到了英国，英国人一吃，确实挺好吃，便把它取名“冰淇淋”。
诶话说，到底应该叫“冰淇淋”还是“冰激凌”啊？有没有啥区别呢？
明清时期，冷饮种类不但更多，而且质量更高。清朝人把乌梅泡发之后，放上冰糖、蜂蜜和桂花一起煎熬，然后再冰镇”。
御膳房盗窃了这份专利，将其进行改良，进贡给皇帝，告诉皇帝，你别看这就是一杯简单的饮料，其实它有好多功能，什么祛热送凉、祛痰止咳、安心止痛啥啥的，干了这一杯，那简直还想再来一杯，并取名为“清宫异宝御制乌梅汤”。
其实就是今天的酸梅汤，我们今天喝的就是当时清朝皇帝喝的，我就很爱喝，大冬天来一杯，酸爽！

我是子泓，关注我，不需要理由。

期权讲堂 · 2022-7-3 16:00:42

1给霍去病搞点红牛啥的，说不定打的更远。
2给武松喝点二锅头，小二好酒，再来三大碗。于是乎武二郎当晚就睡在了店里，武松打虎的故事就消失在了历史的长河里。

luokaibenniu · 2022-7-3 16:01:13

拿可口可乐举例：
如果是皇帝、贵族，在喝下去那一瞬间估计会以为这玩意有毒，不然为什么水里会有那么多的气泡呢？对口腔皮肤还有那么大的刺激性，还是黑色的。然后在质疑这玩意是不是慢性毒药的过程中逐渐形容消瘦，郁郁而终。
如果是平民百姓，就相对没那么矫情，反正过的也是吃了上顿没下顿的生活。喝下去这玩意的一瞬间可能觉得和酸梅汤有点像，但又比酸梅汤更爽、更甜一些。他们会回味无穷，然后将这味道保留在记忆深处，分享给所有亲人和邻里吧。

风过无痕 · 2022-7-3 16:01:40

就说可口可乐吧，别看现在捧得那么高，刚进中国的时候，并不怎么受欢迎。
我勉强回忆一下当年普通消费者的评价
“价格太贵，国产汽水才几毛钱一大瓶（啤酒瓶那种）”
“颜色太黑，像喝酱油”
“太甜，不解渴”
“一股中药味”

cowseaboy · 2022-7-3 16:02:01

那天汪伦送了一瓶子穿越过来的茅台酒给李白。
白哥很高兴，把玩一阵瓶身后，来了一口。他是喝惯了多地黄酒的人，这酱香突出、幽雅细腻的茅台却是第一次尝到，与前面所喝之酒滋味截然，着实令人惊艳又困惑。恍恍惚惚中，面前光影飞动，竟似见到张伯高的笔意任情恣性，公孙大娘的剑气纵横击出一般。
乍品茅台，李白的人一时头昏心跳，不知是在梦里还是在现实，多多少少有些不适应。他到底是好酒之人，一阵休息缓过神，剑眉一扬，双眼斜睨，又来了第二口，咂摸个中味道，脸色是枣红，腹中是万千辞藻。
转身递汪老弟喝了一口，汪伦酒量不如李白，一时间还有些hold不住，咳咳连声，差点吐了。李白却不管这些，抱着瓶子又是一口，这才欣欣然作诗道，

李白乘舟将欲行，忽闻岸上茅台声。
桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

说来美（怪）事（闻）也多。
李白别了汪伦，带着舟子沿江而下，目之所及，落日荡荡，天地灿灿若金。
没半天吧，茅台喝完了，急切间酒虫又犯，每日只弄点船家粗酿的黄汤来对付，嘴里早淡出鸟来了，有分教，

白发三千丈，缘愁似个长。
不知碧波里，何处得酒香。

这日来到一座近水小镇，舟子上岸找柴火烧饭，李白恹恹无甚胃口，自行来到镇门口。
见一大群人围住一个猫首人身的人，其中一人大声叫道，貓太年，你这（箱）葡萄酒水卖我，卖我，我出五十金。
一虬髯汉上前，双手抱出一刀，嘿然道，敝人习刀剑已久，近年更以刀入剑意。此乃家祖所传宝刀，割玉削石，端的锋利无匹，价值连城。貓先生若是有意，把美酒作赐，我便将宝刀双手奉送……
一时间场面纷杂，叫叫复嚷嚷。
李白不喜凑热闹，原本是不想过去看的。
这时听到有葡萄酒，不觉瘾动，挤进人群一瞧，嘿，还有小小杯的酒水试饮。不喝白不喝，李白便向那貓太年讨来小半杯，一闻，二观，三摇，四饮——但见酒色深沉，气味芬芳，入了口，细致又醇厚，似含多种不知名物质（即橡木、巧克力、松露等）的香气。
较之早些年大唐所流传的，以马乳葡萄所酿之酒的芳香酷烈、味兼醍醐，又别开一番新天地。

破高昌，收马乳葡萄实，于苑中种之。并得其酒法，帝（指唐太宗，备注）自损益造酒，酒成，凡有八色，芳香酷烈，味兼醍醐，即颁赐群臣，京中始识其味。

品鉴至此，李白双目直放光，就此盯住貓太年手上的那瓶Petrus不再转动，目光之灼灼，直令人鸭梨山大。
无意穿越到此的貓太年，原本是打算把Petrus卖给唐时巨富权贵大捞一笔的，见来人李白气度非凡，腰间佩有长剑，人虽文士打扮，隐然有任侠武勇之气，心中起了几分相敬之意。
受时空穿越局的条令限制，穿越后产生的钱财等收益很难尽数带回原来的世界，他便作人情，给了对方一瓶。
李白接酒，徐徐倒入随身所带的琥珀杯（小小一只，藏放在怀），喝之，喝一口便夸一声，“好酒！”连喝三口，连夸三声。

他不喜平白受人好处，便和吃瓜群众讨过纸笔，文不加点，提笔写道，

山高酒长，物象千万，非有老笔，清壮可穷。十八日，上阳台书，太白。

将它送了貓太年。
貓太年这时便是天大的傻子，也瞧出了来人正是鼎鼎大名的青莲居士李太白，赶紧地把剩余的酒也尽数给了他。
李白哈哈大笑，抱酒便走，连自己心爱的宝剑也忘了，走出老远才道，少年，不嫌弃的话，那柄破铜烂铁便送你罢。余下的声音远远传回，竟不随着他的身影远去而稍减，

人生得意须尽欢，莫使Petrus空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。

貓太年猛然回过神来，急慌慌收起书帖，抓过宝剑，费了老大劲一迭声的“劳驾”“借光”“唔该”挤出人群，扯破了嗓子喊道，
老先生，等我一等。我这还有‘珍珠’做就的奶茶、可口酿制的可乐、崂山的白花什么水，都是味道有些独特的啊……
但见江天一色。
那人那舟那酒随波摇曳，竟是去的远了。

（图片来自网络）
（2号下午五点多钟随手写的，没想到突然增加了明显的讨论和困惑，谢谢给出的建议或批评。脑洞难以科学铺陈，小部分词句有改动，增加了一些不太适应的神态描写、心理活动）
@知乎美食

有什么「一学就会」的自制饮料，适合夏天喝？

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