大数据时代，传统企业该如何找到自己的锚点？

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在香港，有家日料店。这家店在很短时间内风靡全港，开了多个连锁店。很多市民都知道这家日料店的海鲜非常新鲜实惠，价格只有别家的七折。我也曾经询问过这位大厨朋友，是什么能做到这么好的生意？
大厨神秘兮兮地问我“你有没有看到每个餐桌上的摄像头？那就是我们的<a href="http://www.lingjoin.com/">秘密武器</a>。”
原来，这家海鲜店每天都会通过摄像头，查看食客点餐、到餐的顺序，以及剩菜的种类分量。通过这样的盘点，这家餐厅的老板可以准确把握消费者的喜好，从而对北海道的海鲜预购量也相对精准。也正因为此，这家餐厅的货源流转迅速，成本也随之降低。
这是个有趣的案例。一家没有ERP系统的传统餐厅，通过摄像头实现了对采购的信息化管理：收集用户信息，分析进而用于第二天的采购决策，循环反复，以此降低生意成本。
对很多人而言，大数据只是一个流行词。在觉得数据距离自己业务很远的同时，传统企业又心生恐惧不知未来会怎样：哪种生意可以用上数据？数据可以解决哪些具体业务问题？
 
谁需要大数据？
美国一家有着百年历史的传统零售店，这家百货店六年前就开始大量收集竞争对手的价格数据。最近，他们除了做好了动态的定价引擎，还着手研究产品与人群匹配的自动化系统。在电商领域，我们可以将用户的认知分为三种：浏览者，购买者和消费者。传统百货店既不知道走进商店的人们都逛了哪些店（浏览数据），也不知道消费者在每个品牌店都买了什么商品（购买数据），用了什么银行卡买单，更不要说消费者购物完成后，他们的使用体验数据。
生产企业最痛的点，是我知道谁帮我卖，但不知道谁在买。对零售业这个问题变为：我知道谁在买，但不知道客人如何做决定的，更不知道他们用得如何，出了什么问题也不知道。这是因为旧有的模式，数据无法跟踪到门店之外，造成了生产和使用是脱节的。
但在大数据时代，生产企业可以利用社会化数据甚至传感器跟踪到用户的使用方式。产品出了什么问题，生产企业甚至能在用户感知之前，就了解到问题所在，并提供解决方案。
如果传统百货公司可以拥有这些数据呢？他们可以知道自己会员喜欢什么品牌，偏好什么样的付费方式，也可以向生产厂商下单，预购符合会员兴趣的商品。
数据可以帮助零售业对人群的需求与商品的供应快速有效率匹配起来，最大的价值就在这里。
当获取数据变得越来越容易的时候，企业就会发现，不用数据做决策就会失去很多机会。未来的每个企业都会成为数据企业，每个产品都会成为数据产品。因为里面的优化点都依赖于数据创新，数据会成为企业发展的驱动力。
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大数据时代，传统企业该如何找到自己的锚点？

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