苹果没红，为何期货先火？

今天关注苹果价格

这边苹果刚刚长到乒乓球一般大小，那边苹果期货价格却大幅上涨，目前主力合约1810价格在每吨9400元左右，相比四月初的每吨6500元左右的价格，上涨超过40%。

遭受冻害天气苹果减产近三成
今年清明节期间我国西部苹果产区发生连续大风降温的天气，时值苹果花开季节，对新季苹果生长造成较大影响，减产预期严重，眼下果树都已经坐果完毕，减产的情况如何呢？

在我国最大的苹果主产区陕西省洛川县果农李育宏的苹果园里，果树上的苹果已经有接近乒乓球的大小，但是树上结果的数量却并不多。李育宏告诉记者，他所在的合作社一共种了1008亩苹果，今年清明节期间的冻害天气对他们的产量影响严重。

据李育宏介绍，往年1000多亩地总产量在600多万斤，而今年估计只能有400多万斤。现在果树都已经坐果完毕准备套袋，为了减少损失，在疏果的时候，一些往年都要被摘掉的长得较小的腋芽果也被保留。目前在全国苹果主产区，陕西北部、甘肃部分地区受冻害影响最为严重，预估减产幅度较大。山西、山东、河北、河南、产区部分区域受到影响。从目前坐果情况看，全国苹果减产在25%左右。

苹果减产期现货价格上涨

这次全国苹果主产区的大幅度减产也是近三十年来最严重的的一次，减产预期也在短时间内促使现货和期货价格都出现上涨，其中期货主力合约价格在两个之内上涨幅度超过40%。

据了解，苹果期货在2017年12月份上市，合约挂牌第一天价格在8000元/吨左右，但是在随后的三个月内下跌接近2000元，跌幅超过20%，而今年清明节期间的冻害天气造成苹果的减产预期，迅速在期货市场有所反应，苹果期货价格大幅上涨，目前主力合约1810价格在9400元/吨左右，相比四月初6500元/吨左右的价格上涨超过40%。

苹果期货两个月的时间涨幅达到四成以上，这也在一定程度上拉动了现货的价格，目前在陕西地区红富士80mm左右的通货批发价格在每斤3.3元左右，相比4月初上涨了接近0.5元。
贸易商看好后市囤货待涨提前抢果源

苹果的收获季节一般在每年的10月份左右，在新苹果成熟之前，市场上销售的苹果大都是上一年收获的存到冷库里的苹果。今年新一季的苹果的大幅减产预期，也让很多苹果贸易商看好后市价格，出现惜售、囤货待涨。

王斌是陕西省白水县的苹果贸易商，每年销售苹果在二三百万斤，他告诉记者，目前他的冷库里苹果库存还有七八十万斤，相比往年同期多了50%以上，虽然库存量比同期高出不少，但他却并不着急卖。整个白水县的50多家贸易商，至少有三分之一的贸易商都存在压货现象。而由于减产的预期，贸易商为了保证能够收购充足的苹果，也开始提前和果农签订单，抢夺果源。
实际上，今年以来苹果市场需求低迷，走货速度缓慢，2017年，我国苹果总产量在4400万吨左右，目前全国总库存量大约还有接近250万吨，相比去年同期要高出15%左右。有分析师认为，目前苹果库存量仍然较大，存货商惜售会增加后期冷库苹果的销售压力，应该理性对待减产预期。

新闻链接：全球首个鲜果期货“苹果期货”

去年12月22日，苹果期货合约在郑州商品交易所挂牌交易，这是全球首个鲜果期货品种在我国上市。
2017年12月22日在郑州商品交易所上市的苹果合约，基准价为每吨7800元，共有5个合约，主力合约为1805。我国是全球最大的苹果生产国，产量占全球苹果产量的50%以上。2016年，我国苹果产量4388万吨，产值约为2320亿元。近年来，苹果价格波动加大，企业和果农避险需求强烈。

在陕西的一个交割库，记者看到，苹果几乎堆到了库顶，为了保证苹果质量，交割库的温度设定在零度到零下1摄氏度，保质期为一年。目前郑商所公布的第一批交割仓库和交割计价点，主要分布在陕西、山东、河南、山西等四个苹果主产省，目前我国暂时设立了19个苹果期货的交割库。
苹果期货上市，在终端会给普通消费者带来什么影响呢？
中国苹果产业协会秘书长陈瑞剑
苹果的价格会越来越规范，实现一分价钱一分货，消费者也能在市场上，买到更多高质量的苹果。

苹果没红，为何期货先火？今晚21:15《央视财经评论》，敬请关注。
今晚嘉宾财经评论员包冉

央视财经评论员刘戈

今晚主持人

周运

ID：cctv2pinglun

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