储备肉投放？期货上市？生猪价格何去何从

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随着元旦的临近，生猪市场再次火热。
从12月12日开始，猪价已经连涨五天。猪易通数据显示，截止到12月17日，全国外三元生猪价格达34.01元/公斤。与此同时，据华储网消息，相关部门将再次投放2万吨储备冻肉，缓解猪市压力。证监会近日也发布公告称，生猪期货将于2021年1月8日在大连商品交易所正式挂牌交易，以弱化猪周期，促进产业优化升级。对于储备肉投放，各大媒体纷纷撰文表示储备肉对猪价稳定，能发挥一定的调节作用，但猪价却并未因此减少波动。
对于期货上市，金信期货农产品总监傅博表示，生猪期货的上市有助于生猪产业链企业通过期货工具来进行成本、库存和生产管理，有助于生猪产业的规范化、标准化、规模化发展。另外，由于我国的CPI和生猪价格密切相关，生猪期货也会成为金融市场预判CPI走势的重要参考。虽说期货是对养猪企业稳定盈利能力的一大利好，但在新冠肺炎的新常态下，资本市场的反应似乎并不及预期。八家上市养殖企业中，12月17日，牧原股份、正邦科技、天邦股份、天康生物出现股价上涨，而温氏股份、新希望、大农北出现股价的下跌。今年以来，股价波动上升和逐渐下降的上市公司都存在，无明显共性的趋势。我国作为全球第一大猪肉生产国和消费国，去年我国猪肉产量为4，255万吨，消费量为4，487万吨。由于我国养猪业（1）生产规模大，需求增长稳定；（2）有国家政策扶植，大量资本进入；（3）内部规模化水平低；（4）资金和技术密集，行业进入壁垒增高，从产业生命周期理论分析，仍处于成长期阶段。2018年8月，非洲猪瘟首次爆发，2019年受到猪周期等因素的叠加影响，生猪产能大幅度下降，市场供应偏紧，全年均价同比涨幅较大。进入2020年，受到新冠肺炎的影响，生猪价格持续高位运行。储备肉的投放，生猪期货的上市，春节前夕的季节性消费，新冠肺炎下运输、进口冷链的限制都在不同程度上影响着生猪价格，猪价事关民生，它将何去何从呢？对于生猪市场的近况，涌益咨询在近期电话会议中表示，猪价下跌空间有限，不排除继续上涨的可能。这与消费端、出栏节奏息息相关。首先是消费端，通过供求关系影响短期猪价。每年11月下旬到春节前都是消费高峰，目前季节性消费刚刚兴起，川渝两湖地区已经开始腌制腊肉、香肠，接下来是两广地区。即便是很多贸易商反映猪价太高，屠宰场的屠宰量并没有降低，反而逐渐增加。这表明目前的猪肉需求仍大于供给，消费端能够消化屠宰场的猪肉产量。虽然受到非洲猪瘟的影响，消费水平较猪瘟之前下降了30%左右，但供给端受到的影响更大，价格呈现先下降后上升的趋势。国家于12月17日，再次向市场投放2万吨储备冻肉，累计已投放62万吨，试图增加短期内的供给，缩小供给缺口。然而近日，进口冷链猪肉外包新冠病毒核酸检测阳性的事件频发，不可避免地增加了人们对冻肉的担忧。因此，冻肉可能难以起到替代生猪肉的作用，对猪价影响甚微，短期内，由消费端支撑猪价。再者是出栏节奏，在生产层面影响长期猪价。从八九月开始，全国前十大型集团养殖场的出栏量基本以月度环比增加，90%的企业增幅为10~15%。新华社12月15日报道称，截至11月底，全国生猪存栏和能繁母猪存栏已恢复到常年水平的90%以上，“年底前生猪生产基本恢复到接近常年水平”的任务提前完成。但值得注意的是，部分大集团厂商出现出栏体重“90公斤以上肥猪的现象”，低于一般出栏重量，“真正”可以出栏的肥猪实则未达预期。生猪产能恢复较慢，中小养殖户产能恢复更为艰难。虽然我国生猪以中小散户为主，但挑选母猪的顺序则排在大型养殖集团之后，母猪选育更晚，质量更差，对应猪仔的生存指标更低。复产情况不佳，使得猪价在长期也会保持高位，难以回落。除了全国范围内猪价走高，南北猪价也存在明显差异。南方目前复产困难，需要用南北调运抚平价差，如大型养殖企业做点对点调运，中小养殖户私下调运。但由于今年对于交通运输的管制，和北方天气原因导致仔猪腹泻加重，南方产能恢复慢。南北产能差异和腊肉腌制等消费差异，扩大了南北猪价，短期内可能无法消除。好在，生猪期货上市传达了一个利好的信号。生猪的生长繁育特征所产生的产能周期性波动，决定了其价格反馈机制与市场反应之间存在不可避免的时间差。期货的目的首先是规避风险，再是增加利润。
格林大华期货生猪分析师张晓君认为，“在长期下跌趋势中的价格反弹正是养殖企业锁定养殖利润的最佳套保窗口。因此，明年1月8日挂牌的合约中，最近的主力合约大概率是5月合约，5-7月猪价通常处于偏弱的月份，选择这样的时间节点挂牌上市，一方面将有助于养殖企业锁定养殖利润效果最大化；另一方面，也有助于将猪价对CPI的冲击最小化。”但结合今年的养殖现状，11月份乳仔猪存活率降了3-5个百分点，对应着明年五六月份的肥猪出栏可能会受影响，预计明年春节后价格下行，5-7月价格回升。因此，主力合约也可能出现在春节后的一段时间。由此可见，未来生猪市场的价格仍大概率会保持高位，直至春节。YQ条件下，中医中药加西药可能是养猪场唯一的救命稻草

养殖户朋友需要明白一下几点：

1:非洲猪瘟病毒造就了好猪价，当代养猪会进入一个长期与非瘟病毒做斗争的时代，您是否做好了坚持在这样的环境下养猪的准备。
2：非瘟当下，淘汰大批养猪户，猪价直接暴涨，手上有猪的朋友如何防控才是重点，要记住有猪在有钱赚，不要赌运气，做好猪场外围防控，猪自身生物安全，才能立于不败之地
3：非瘟病毒高传播致死率是百分之百的，但非瘟病毒是可防，可控，不可治的，使用囊都克，可有效防控，高达85%。

（1）抑制非洲猪瘟病毒囊膜的复制，破坏囊膜病毒蛋白层，降低发病率降低病毒数

（2）扶正祛邪、固本培元、激活免疫系统，提高免疫功能
   （3）抗应激、酸化肠道、清除内毒素
（4）建立猪场隔绝屏障，阻断猪场传播，，全方位保护猪场安全
治疗原则
①出现鼻出血、尿血、血便、呼吸困难、等发病后症状的猪，立即淘汰
②对发病轻微猪只及大群使用“囊都克”拌料，治愈率可达60%以上；③对个别不食猪只进行灌服和人工饲喂投药，灌服方法同最佳期方法；④将未发病猪只转移到未发病猪舍或经消毒处理后猪舍，拔牙，总发病栏全清。全群饲喂“囊都克+扶正解毒散+合维佳”。早期发现，早期控制，不影响后期生长。防控猪瘟增免疫，阻止传播保收益
抗病毒，净化，提高猪群免疫力，防控快速传染，防控高热死亡，预防病毒免疫抑制造成的爆发病，驱瘟避疫，阻断传播！
囊都克研发流程：国内爆发YQ后，公司邀约国内外中医专家进行猪瘟论坛的研讨，并利用公司的优势，集合专家的意见，决定从中医中寻找到突破口，终于在公司的研发中心研制出防控产品“囊都克”，反复实验半年后成功上市。

数据论证：国内YQ严重区域比如湖南，湖北，江西，四川，云南两广等地客户反馈效果都很好，特别是越南，缅甸有一部分华人投资的1000头母猪以上规模化养殖场部分感染，国内求药。对接到公司的囊都克，其中有两个猪场一墙之隔。东边猪场已经感染，每天死亡量在50-60头，使用囊都克7-15天以后，死亡量控制到5-10头，15-21天一个疗程后，零星死亡，大群基本稳定。一墙之隔的西边猪场也开始使用，每月使用7-15天，猪场至今稳定，没有一例YQ出现。

非洲猪瘟爆发猪场处理准则：

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卫清与水溶解可生成大量次氯酸、氢离子、激发态氧自由基，兼顾了氯制剂、酸制剂、氧化剂的三重功效。绿色高效、无残留、可直接饮水：
卫清穿透性强，可直接作用于病毒和细菌的菌体蛋白使其变性凝固，且作用迅速，3-5分钟可彻底杀灭病原微生物，另外对人和畜禽及水生物无刺激和危害，可直接用于饮水的消毒药。

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