玩金融的老板卖起了“比特虾”，小龙虾里的大佬，钳子比手指粗

潮人说
玩金融的老板跨界卖起了“比特虾”
给店里所有虾都取了金融系名字
油焖比特虾、香辣以太虾、蒜蓉EOS虾...

虾的个头也和名字一样霸气

最大的单只能达到2.5两
是平时小龙虾体重的三倍！

1  让大厨害怕的小龙虾  来自湖北的大厨，在他手里出锅的小龙虾可绕地球一圈，还获得过省级厨师奖项，被老板亲自邀请来掌勺。

但大厨偷偷跟我们说，店里的小龙虾让他害怕，个头大，性格暴躁，一个不小心可能就会被夹断手指。

随便拿出一只来看，果然是超大size，都快赶上小胳膊一般大小了。

自助挑虾

空运到店的小龙虾装进大框，可以由客人亲自挑选，体型大的虾，钳子里都会有爆满的肉，记得不要放过！

人工洗虾

每只虾都是超级大个，想要把小龙虾身体各个角落都洗干净，必须得在流水下人工刷洗。后厨阿姨刷虾十分熟练，总算让吃货们可以放心大胆吃了。

2  虾的名字就很“土豪”  来自金融界的老板给自己家的虾也取了独特的名字：油焖比特虾、香辣以太虾、蒜蓉EOS虾、清蒸IOTA虾、十三香莱特虾。一顿虾吃完，感觉自己身价过亿...

招牌油焖比特虾

最经典的还是油焖大虾，辣度适中，怕辣星人也能轻松撸完一盘。

经过大火炒虾和小火焖虾两个步骤后，被焖得油光水亮的小龙虾，看上去就食欲满满。

一锅刚出炉的挂着汤汁的油焖大虾是极香的，让人想要马上动手。趁凉，麻溜剥开虾头，大块虾黄瞬间要爆出来，一口塞进嘴里，一本满足。

蒜蓉EOS虾

除了油焖大虾，点击率最高的就是「蒜蓉虾」！经过熬制后的蒜蓉已经没有了本身的辛辣味，只留下淡淡清香。和咸香酱汁融为一体，甜辣中隐隐藏着鲜。

每只龙虾都淹没在浓香诱人的蒜蓉汁里，厚厚的一层浇上去，看着十分诱人。

蒜蓉小龙虾的正确打开方式是，先把虾壳上的蒜蓉汁吮吸干净，然后再用剥开后的虾肉，蘸着蒜蓉汁吃。虾肉超大块，一口一个能塞满嘴。

冰镇IOTA虾

在夏天，冰镇小龙虾无疑是新宠，上桌就能感受到丝丝凉意。

品质好的龙虾才敢用清蒸和冰镇的方式来做，而冰镇虾的个头可以说是所有口味中最大的了，腮白肉嫩，不用酱料就能尝到虾肉本身的鲜甜。

深圳的天气十分傲娇，就算下雨也闷热得厉害，步行一会儿汗流浃背。想要解暑，直接点一份冰镇虾，冰爽鲜甜的虾肉最适合用来打开胃口啦。

剥开虾壳，就看到一大块饱满紧实的虾肉。

往油碟里蘸一蘸，咬上一口，虾肉本身的鲜甜瞬间在味蕾上炸裂开来，配上葱和油，就像吃刺身一样。

香辣以太虾

像冰火两重奏的冰镇虾和香辣虾，都在外表上极具感染力。一盘香辣虾上桌，还没开吃就闻到了火辣辣的味道，喉咙已经开始咽口水。

红彤彤的干辣椒，一把撒上去，经过了各种辛香料的宠幸以后，虾肉也变得更加麻辣鲜香，女生吃完都不用补口红。

3  这两样爆款是隐形菜单  还有两样爆款，菜单上找不到，但点单率不输小龙虾。

福寿螺

除了龙虾和啤酒，田螺也绝对是夏天的标配。福寿螺的个头比一般的田螺大很多，而且肉质吃起来也更有嚼劲。

挂着汤汁用竹签轻轻一挑，整块挂汁的螺肉都出来了，一颗的肉量差不多是平时小田螺的五倍，记住最后一小节不要吃~

凉拌鱼皮

凉拌鱼皮，是广府人最爱的小菜之一。鱼皮冰晶透光，挂上辣椒油色泽泛光，入口爽脆香辣，口感清凉，酸辣开胃，搭配面一起吃简直美滋滋。

夹上一筷子的鱼皮放入嘴里，是令人惊叹的爽脆。再加上酸辣的酱汁，让鱼皮更加鲜香，一点腥味也没有，波波脆！

4  鲜花和足球小哥这里都有  每个桌上都放置了不同种类的鲜花，与木桌相衬，像是走进了咖啡厅。

刚刚不顾形象地撸完小龙虾，把嘴一擦，分分钟切换到小清新自拍模式。

据说喜欢看世界杯的女生90%都是在看颜值高的足球运动员，店里也有几位足球小哥哥，直接跟你零距离接触。

世界杯主题装饰的环境赏心悦目，同时配置了两块超大的屏幕，让你在安心撸虾时，也不会错过精彩的世界杯。

既然要撸
就撸最大的虾

店名
虾比特

人均
118元（丰俭由人）

地址
福田区深南大道沙头街道泰然九路
皇冠科技园二栋（十亩地）一楼A18

营业时间
周一至周日 16:00-03:00

潮粉福利
6月27日--7月8日
添加潮小艾：cshmsz11 ，备注虾比特
按提示操作，有机会获得50元无门槛代金券
25个名额哟~
（代金券不可叠加使用）
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- 来聊一聊 -
你是怎么剥小龙虾的？
你知道剥小龙虾最快的方式吗？
（除了叫男朋友剥以外）

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