2020年第①刷！陆家嘴惊现24H粤菜馆，人均不过百！

@坐标CBD 小白领

新店8.8折开吃！
人均不过百！

即日起-2020年2月28日
试营业期间
全场可享8.8折优惠

*不含酒水饮料、海鲜，仅限大厅
（文末还有超大福利）

近1000㎡，陆家嘴新晋排队王来啦！坐拥陆家嘴三件套，入夜更是美炸。目测即将成为魔都老饕心中的私藏明珠！

菜式精致、口味经典，从前菜、烧味、煲汤到各色珍味、生猛海鲜、精致小点，优雅又舒爽。

复刻老茶室的容貌，墨绿色的复古基调，将怀旧与现代融合。叹茶品菜之时还有老港粤曲绕耳，细节之处尽显考究。

点心全部现点现做、手工现包，和面、拍皮、放馅、捏褶...做法坚持港岛传统。

一众点心师傅同时开挂式光速操作，场面超级壮观，吃到的都是新鲜的口味。

看着平淡无奇，但实际上都大有讲究，每一口都能吃出满满用心！

◎ 星级鲍鱼酥 ◎

店里的鲍鱼酥是当家花旦！用的都是鲜活的18头南非鲍鱼，做法非常讲究。

先做好下层的酥挞，配上鸡粒焗后，再加上鲍鱼焗一次，刷上鲍汁，每一颗都是店里手工制成！

内馅铺着鸡肉粒，底部是微甜松软的油润酥皮，鲍鱼软糯到牙齿可轻易咬开！层次丰富，入口惊喜连连。

◎ 上世纪的名点 ◎

还有这道非常少见的猪润春蛋烧卖，上世纪5、60年代就有了，当时是一道很名贵的点心！

一定要趁热吃，浓郁蛋香与丰富的馅料混合在一起，让老饕们情不自禁多夹几个。

第一口会先吃到Q弹爽口的鹌鹑蛋，咬到就会爆开，口感特别丰富。第二口才会吃到馅料，里面有虾、猪肉和香菇，都是真材实料。

◎三重口感的红米金沙红肠粉◎

做法要比普通肠粉复杂，红米磨成浆，用广式传统布拉肠做法做成肠粉，炸好金沙脆皮，再包进红米皮，推荐蘸点酱油吃，提鲜~

里面有红肠皮+金沙脆皮+虾仁，一口能吃出滑、酥、弹3种口感，惊喜大概就是这样。

吃前一定要蘸搭配的酱汁，刚放进嘴巴就鲜到掉眉毛！

◎ 蜜汁叉烧包口感扎实 ◎

不同于传统的叉烧包，这里的蜜汁叉烧包外皮更薄更松软，而且表面是有脆脆的口感。内馅饱满可口，外皮也是甜甜的，很特别。

◎ 60＋点心款款精品 ◎

还有超多神仙点心都要安排！失传柚皮蒸排骨、软心和牛酥、花胶鸡灌汤饺等等一网打尽，而且都能通过自带点心饼房即买即食，打包外带做下午茶、送人都是佳品。

◎ 人气乳鸽 ◎

选用出生不到30天的乳鸽，先用10+种香料的卤水“泡澡”3小时，风干后再用150°C的热油淋泼上色，外皮立马焦脆诱人！

色泽诱人，油光光的乳鸽让人看着就流口水！刚上桌的时候最好吃，肉质特别香嫩，一口下去烫口的止水都飙出来！

◎ 无数老饕必点的鸡煲翅 ◎

这道砂锅火瞳鸡煲翅也是大有来头，港岛六七十年代非常受欢迎的喜宴佳肴，分量真的超级良心。满满的鱼翅和鸡，香味惹人，用料奢侈，工序更是繁多。

炖开后一定要先喝一碗汤，吸收了鸡煲翅的精华！简直是整煲汤的灵魂所在！刚上桌时香浓鲜味，滋补又很暖胃~

◎ 堪比西餐的鲈鱼蛋黄卷 ◎

用精致和创意来形容这鲈鱼蛋黄卷是远远不够的。先是极鲜完成了对味蕾的第一道冲击，紧接着蛋黄的香气在舌尖绽开，最后绵软鱼肉泛起的回甜爬上舌根。

鲜咸甜交错的反馈机制，在嘴巴里上演了一场“味觉烟花秀”。

◎ 阖家老少平安 ◎◎

光听名字就觉得寓意十足的一道佳肴，今年年夜饭的候选人就是它。一口就软糯到心里，用嫩豆腐、鲮鱼滑和猪肉泥拌匀腌制，再隔水熟蒸，很适合老人和孩子。

趁现在还有位置赶紧订下一顿饕鬄盛宴，年夜饭和开年的第①顿宴请就选这些重量级的经典大菜。

另外这里的魅力之一，就是尽揽一线浦江景。环境好到像置身于千元西餐厅里，仪式感满满。

宽阔的落地玻璃窗将此番美景拥入视野，白天观气势恢宏的都市繁荣，夜晚赏灯火璀璨的醉美夜景，上海标志性外滩建筑博览群看起来触手可及。

餐厅共有7间包房，设计上大气雅致。从3人小包到可以容纳20人的大包房，足以满足你的各种宴请需要。

整体简约大方，又不失格调，很喜欢这种氛围。单独设有的海鲜池一览无遗，自由挑选；再加上店内的菜品都是真材实料，2020年的人气粤菜非它莫属！

马住地址，不迷路

易麟居 THE KYLIN HOUSE

-地址-
上海市浦东新区陆家嘴西路正大广场4楼西区

-预订电话-
021-63876777

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福利 ②

即日起至2月28日
全场8.8折
（海鲜、酒水饮料除外，仅限大厅使用）

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