在陆家嘴250米的高空来场露天Brunch是种怎样的体验？

生活应该充满仪式感
才不枉费来人间走一回

在250米的高空
享受360度环绕的陆家嘴繁华盛况
东方明珠的塔顶也摇身一变
变成最独一无二的艺术品
陪你一起享受这场最具格调的Brunch

是不是已经有眼尖的小伙伴

认出这是哪里啦？
没有错，就是大名鼎鼎的
FLAIR顶层餐厅酒吧
位于上海浦东丽思卡尔顿酒店58层
黄浦江两岸美景，陆家嘴与外滩尽收眼底

作为上海浦东丽思卡尔顿酒店的顶层餐厅酒吧，那露台绝对是一大亮点！

在海拔250米云端，360度俯瞰浦江两岸美景，东方明珠就在你眼前，给沪上的美食爱好者呈现出一片别致的世外桃源。

很多人都看过《小时代》吧，那里面繁华的上海在FLAIR就能完全欣赏到哦，夜景更是美不胜收。

在露台用餐时，身边被魔都奢华的天际线给包围着，整个陆家嘴一览无余，既享受了Brunch，又领略了陆家嘴360的风景，再也不用去陆家嘴那些人挤人的观光厅凑热闹啦！

等春天来临这里绝对是和闺蜜下午茶、小酌的不二之选，用一顿精致的早午餐感受一场日光浴，新鲜空气换来满满元气，这是我们对生活的诚意。

美景当然还需佳肴相伴

FLAIR顶层餐厅酒吧新推出了
周末“天赋”早午餐
让 FLAIR来唤醒你一天的味蕾

火炙三文鱼

FLAIR的BRUNCH真的十分精致，六块厚实的三文鱼经过轻微火炙，撒上一点黑芝麻点缀，优雅里透露着些许俏皮，光是色相就已经MAX了。

吃的时候蘸上点特制芝麻酱，细腻软嫩的口感中带着微微的甜，就像午后的阳光一样温柔，十分推荐。
蟹肉塔塔色拉

这道冷前菜蟹肉塔塔色拉颜值上就深得我心了，蟹肉色拉上铺着满满一层芒果，顶部还点缀着些许面包丁，充满了层次感的搭配，真是赏心悦目。

这道菜的口感也让我很是意外，清爽的蟹肉和香甜芒果在舌尖融合，原本毫不相关的两种食材却意外搭调，开胃感十足。

疯狂寿司

疯狂寿司这道冷前菜就和它的名字一样，很疯狂完全跳脱以往我们所知道寿司的样子。

黑米代替寿司米作为“基地”，上面点缀着甜虾、咸蛋黄、蛋黄酱以及珍贵的鱼子酱！口感上不仅新颖还十分美味，每一口都有新的惊喜。

慢煮鳕鱼

喜欢吃鳕鱼的小伙伴一定不能错过这道温前菜，底部的蒜泥蛋黄酱也是大厨特制的，卖相上十分清爽，让我忍不住想要进一步探索它~

用低温60度慢煮20分钟，一定程度上保留了鳕鱼的鲜美口感，快来看动图感受下真是嫩的不得了。

鱼肉的纤维在嘴中一抿就化，蒜泥蛋黄酱的口感也毫不抢戏，反而衬托出肉质的鲜美，超棒~

焦糖洋葱塔

FLAIR的菜品真是每一样都充满了惊喜，焦糖洋葱塔塔搭配布拉塔芝士并点缀爽口金橘，不仅小巧可爱还让我对它充满期待。

烤香肠

这道主菜的名字虽然简单粗暴，但你一定不能小瞧它！香肠上的酱汁里可是有芥末的，连旁边的土豆泥里都有哦！

但很妙的是吃起来完全不会冲鼻，反而有股奶油感。肉欲满满的香肠配着带有芥末的酱料，吃起来简直是胃口全开啊！

扇贝

高端优秀的菜品真的不需要浮夸的名称来找排面，简简单单扇贝两字你能想到是这等模样吗？！

新鲜大颗的扇贝搭配栗子酱，顶部还放着一片精致的黑松露，真是让人看着都舍不得吃呢！食材的原汁原味完美呈现，每一口都是经典，让人回味无穷。

甜点

▲黑芝麻巧克力慕斯蛋糕
喜欢巧克力的请不要错过这款好吗？巧克力慕斯上铺着一层红色的树莓啫喱，酸与甜的综合是小仙女们会喜欢的味道没错了！

▲芒果布丁椰子西米露
这款甜品简直是我这种芒果爱好者的天堂啊，送入嘴中浓郁的芒果香瞬间弥漫口腔，西米露QQ的口感更是俏皮，这种幸福感真的只有亲身品尝才会了解。

▲绿茶提拉米苏
觉得外面的提拉米苏太腻？那FLAIR的绿茶提拉米苏你一定要来试试，清爽的奶油配着绿茶蛋糕，清甜中带着微微苦意，那种美妙在舌尖久久不能散去，绝对是一道值得细细品味的甜点。

位于上海浦东丽思卡尔顿酒店58层，本身的地理优势就已经强了。红色调的木质欧式装潢更是充满气质，在这里用餐除了可以满足味蕾，更是视觉与体感的享受。

其实B姐很久以前就是FLAIR的忠实粉丝了，因为在他家没出BRUNCH之前鸡尾酒就很有名了，看这满满的酒柜零失误酒单了解一下？

TIPS
最近魔都阴雨连绵
Flair也很贴心的为各位小伙伴
在室外露台搭建了圆顶屋
（可以容纳8-12位客人）
不用担心雨天扫兴啦
不过千万要记得提前预约哦！
／／
说到这里你是不是已经很心动了呢？
约上三五闺蜜在这里聚聚
女神节前，只属于我们之间的小烂漫
就从Flair这里开始吧

地址：世纪大道8号国金中心上海浦东丽思卡尔顿酒店58层
电话：021-20201717
Flair营业时间：
周一至周四：17:30-次日凌晨2:00
周五：14:00-次日凌晨2:00
周六至周日11:00-次日凌晨2:00
Brunch的时间：
周六至周日11:00-16:00

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