中国最昂贵的海鲜市场

[iframe]https://v.qq.com/iframe/preview.html?width=500&height=375&auto=0&vid=x0643jq3b4d[/iframe]

澳洲泥蟹
个体特别肥壮，属于青蟹的一种。每只重达2斤以上。此蟹售价为230元1斤。去澳洲旅游，有一项传统活动就是捉泥蟹，可以想象它在澳洲的地位了吧。澳洲泥蟹个头大、肉质细嫩、味道鲜美，在澳洲的广东菜馆是非常受欢迎的，用它做一道香辣蟹的话，呵呵，你懂的！

纽西兰刀贝
来自纽西兰纯净自然的海域中，其形状如刀刃，故名刀贝。肉质细嫩清甜，以简单的清蒸最佳，非常鲜美多汁。此贝可作为刺身出品，深海无污染洁净食材，品质一流！

琵琶虾
非常新鲜肥美的琵琶虾，每只足有7-8两，160元/斤。

爱尔兰竹蛏
来自爱尔兰的野生竹蛏王，一个个又大又肥，被捆成一小捆一小捆的整齐的排列在海鲜池中供食客挑选。随便扫一眼，就能看到它那肥嫩的足部肌肉。如此新鲜的竹蛏，无需繁复的烹饪方法，简单的水煮或者爆炒就已经足够美味。

西贡鱼类批发市场
注意，这里不是越南的西贡，而是在中国香港。

香港西贡鱼类统营处
西贡鱼类批发市场是属于香港鱼类统营处辖下的鱼类批发市场之一，据称一共有7个市场，分别是西贡，香港仔，观塘，长沙湾，筲箕湾，青山，大埔这些。香港鱼类统营处会透过这些鱼类市场,为渔民，也为鱼商保证有计划，有秩序的批发销售服务，并且在香港法例《海鱼(统营)条例》中的第291章有明确立法。

夜幕下的西贡码头海湾

与岸上喧嚣的海鲜餐厅相比，此时的大海一片平静。

海鲜街，看见没，这就是西贡具有标志性的门牌。

这里的船只井然有序的停泊在一起。

你可以租船出海，夜钓墨鱼。

入夜，倚靠在海岸的栏杆上，享受一份悠闲的初晚时光！清风徐徐，极目苍穹，宁静致远。

本文由厨影美食编辑整理，未经授权禁止转载。欢迎分享到朋友圈。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。您的支持就是我们前进的最大动力。

按住下图关注小编
盘点全球顶级食材
探索珍奇饕餮盛宴