香港银行开户后如何理财？

为了保住吃饭钱不稀释，我们换了美刀，又为了防止被节慧，我们跑到香江开户。成功后，接下来该如何理财，列位客官想过没有，咋样才能让我们的财产增点值？
首先说明，我是小草根一名，既然转出来，就是为了避险，所以这部分钱策略就是保值+低风险，高风险的一概不考虑。
想想让钱在账户哪趴着也不是回事，国内的美元理财也能达到1.5-2.5%（花旗招行），了解了一下香江银行定存利息太低，所以想知道理财产品，不知道香港银行有没有保本这一说，或者像大陆的低风险（货币基金）理财产品？还有有其他低风险基金？
知乎牛人多，特来请教下。