为什么《水浒传》里的好汉下馆子多数都吃牛肉?

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宝宝   2018-9-28 00:27   10307   10
是牛肉便宜?还是便于储存?还是其他肉种类供应有限?大众口味因素?还是其他原因?
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10 个回复

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和平  3级会员 | 2018-9-28 00:27:55 发帖IP地址来自
这个问题其实很好回答啊,因为生的不好吃,所以吃熟的啊。再说了,宋朝人应该不喜欢吃刺身吧
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一颗小牙牙  1级新秀 | 2018-9-28 00:27:56 发帖IP地址来自
因为生牛肉吃了会拉肚子
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匿名用户   | 2018-9-28 00:27:57 发帖IP地址来自
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匿名用户   | 2018-9-28 00:27:58 发帖IP地址来自
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中山呵呵  2级吧友 | 2018-9-28 00:27:59 发帖IP地址来自
因为牛肉好吃,在那个时代,牛肉基本等同于鲍参翅肚
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大蔵  2级吧友 | 2018-9-28 00:28:00 发帖IP地址来自
侠客体力消耗大,需要优质蛋白质。
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郭振宇  4级常客 | 2018-9-28 00:28:01 发帖IP地址来自
因为牛都是在衙门备案的,吃牛显得自己牛逼
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丛龙达  2级吧友 | 2018-9-28 00:28:02 发帖IP地址来自
可能因为猪肉不清真吧
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泡沫  1级新秀 | 2018-9-28 00:28:03 发帖IP地址来自
强答,你所看到的电视剧情节,历史背景应该是法律规定不能宰杀牛,作为很重要的生产工具,相当于现在的拖拉机,会严重影响农耕,朝廷收入主要靠田税,耕地牛吃了,土地收成不好,严重影响GDP,政府还不跟你拼老命。
11#
Esther  4级常客 | 2018-9-28 00:28:04 发帖IP地址来自
一壶好酒一碗热粥再来二斤牛肉我说店小二三两银够不够……周杰伦《娘子》
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