期货小知识 | 商品期货品种介绍——农产品

上期回顾
上期中正给大家讲解了能源化工品种的基本概念。
今天由我来给大家讲讲农产品品种的相关知识。
01
农产品品种的简介
我国的期货市场发端于农产品，郑州商品交易所既是我国最早设立的期货市场，也是农产品上市品种最丰富的市场之一，其农产品期货价格指数的编制工作将推动国内商品期货价格指数的研发，对丰富国内期货市场的创新发展具有积极意义。农产品是最早构成期货交易的商品。
02
农产品期货
1、规格或质量易于量化和评级。
期货合约的标准化条款之一是交割等级，这要求标的物的规格或质量能够进行量化和评级，以便确定标准品和其他可替代品级之间的价格差距。
2、价格波动幅度大且频繁。
价格频繁波动既迫使套期保值者参加市场交易，又刺激投机者投身于期货市场。若价格缺乏波动性，则期货市场将不能生存和发展。
3、供应量较大，不易为少数人控制和垄断。
能够作为期货品种的标的物，在现货市场上必须有较大的供应量，否则，其价格很容易被操纵，最终会引发违约风险，增加期货市场的不稳定性。
03
期货合约的主要条款
国内农产品期货有以下几个品种:鸡蛋、玉米、淀粉、棉花、白糖、面纱、大豆、豆油、菜籽、菜油、棕榈油、菜粕、豆粕、大豆、小麦、早稻、粳稻、晚稻等。
鸡蛋期货：是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。
玉米与豆粕：是重要的饲料原料，其中玉米在配合饲料中所占比重可达到60%左右，其价格波动对于饲料企业影响很大。
玉米淀粉：玉米淀粉（corn starch），又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉，是白色微带淡黄色的粉末。它是将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成，普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。玉米淀粉是目前国内产量最大的淀粉品种。
棉花期货：是锦葵科棉属植物的种籽纤维，原产于亚热带。棉花产量最高的国家有中国、美国、印度等。棉花期货即以棉花作为标的物的期货交易品种，是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约。
白糖期货：也称白砂糖，根据制糖工艺的不同，可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长，质量较好，价格相对昂贵。
棉纱期货：棉纱期货交割标的物以C32S普梳棉纱（环锭纺）为基准，32支普梳棉纱在现货主流品种中价格具有代表性，且具有32支普梳棉纱生产能力的纺织企业众多，有利于扩大期货市场覆盖范围。
大豆期货：属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。大豆期货合约的标的物是黄大豆。
豆油期货：豆油是大豆加工的油脂产品的总称，豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。
油菜籽期货：油菜籽(简称"菜籽")期货同菜籽粕(简称"菜粕")期货一起，于2012年12月28日在郑州商品交易所正式上市，菜籽和菜粕是我国油脂，饲料行业的重要原料。
棕榈油期货：棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil)，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油(Palm Kernel Oil)，两种油的成分大不相同。棕榈油期货是我国期货市场上市的第一个纯进口品种，标志着中国期货市场的上市品种越来越开放和国际化。
小麦期货：小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。分为：硬冬白小麦和优质强筋小麦。
玉米期货和豆粕期货：玉米与豆粕是重要的饲料原料，其中玉米在配合饲料中所占比重可达到60%左右，其价格波动对于饲料企业影响很大。
大豆期货：大豆属一年生豆科草本植物，俗称黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从中国传入。有黄大豆一号和黄大豆二号。
稻谷期货：稻谷，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。它是我国最主要的粮食作物之一，目前，我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的1/4，产量约占全国粮食总产量的1/2，在商品粮中占一半以上。籼稻或粳稻，根据其生长期长短的不同，又可以分为早稻、中稻和晚稻三类。在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约。

下期预告
下期将会继续给大家带来更多的品种介绍
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