有什么好吃但很少人知道的特产水果?

论坛 期权论坛 期权     
期权匿名问答   2022-11-12 08:44   9851   2
哪里有小众特产水果,比如贵妃枣,黄骅冬枣这种比较少人知道又好吃的,市面上卖的比较少,但是吃过的基本都会再买来吃的水果呢?
分享到 :
0 人收藏

2 个回复

倒序浏览
2#
期权匿名回答  16级独孤 | 2022-11-12 08:45:10 发帖IP地址来自 北京海淀
介绍一种好吃但很少人知道的特产水果~日照木梨。
老家山东日照县涛雒区是闻名的花果之乡,也是民国国民政府轮值主席丁惟汾、诺贝尔物理学奖得主丁肇中的故乡,涛雒区下属的各村庄都种植有自已的特色水果,如北方木瓜,学名就叫小苹果的苹果,我姨家村庄则种植当地有四百多年历史的特种水果~木梨,在邓山山背斜坡及沟底向南沿边一溜12里地直到海边千多亩地面积,结果期间蔚为奇观。
木梨个头很大,個重一斤以上才算成熟,最大的梨王有二斤重,未成熟的木梨需要疏果,在半斤青皮时摘下可以食用,但肉很粗含有不少木质颗粒,除当胡弄人、不适口的水果吃,穷苦果农还曾灾年当饭煮着吃,成了一道亮丽的风俗习惯,木梨还是传统梨膏糖的顶级原料,供不应求,成熟的木梨黄皮贼硬,木质化严重,可以当榴弹砸人,吃法太奇怪了:象烘山芋一样用火烤着吃,埋灰堆里烘熟吃,味道喷喷香,让人食欲大增,只有这两种吃法,外来参观访问者都慕名而至,统统食之而后快,以致名声大噪,齐白石,郭沫若,李苦禅,刘开渠等等名家,都进村拜访一快朵颐,倾听美好的历史趣闻,人人都留下自己珍贵的墨宝留念。
每到木梨收获季节,还会年年举办梨王比赛,到场者人山人海,获得冠军的木梨将供奉到邓山山顶的梨王庙,热闹非凡,引人注目,成了不是广告的广告,口耳相传永在世,1965年初中毕业暑假回乡学农时,曾在梨王庙见到冠军木梨王重二斤一两,真大真好奇。
可惜文化大革命波及老家后,被上级认为木梨是为封、资、修服务的水果,普通人根本吃不起,于是山沟两岸的成片木梨砍伐一空,1968年高中毕业回乡学农时,姨家一亩自留地全种的木梨,拼命保护才幸免于难,劫后余生,庆幸庆幸,山顶从元未明初建造的梨王庙也拆毁无存,村民们唏嘘不已,万般无奈,兴旺发达名闻百里的木梨村再也没有恢复元气,可惜可惜,可惜之至呀。
你听说过木梨吗?眼见为实,品尝为贵,据说现在烤木梨每枚人民币100-200元,现烤现吃还要预约,否则根本轮不上呢,哈哈哈,真佩服老家果农,封建意识浓重,按照老一辈传统继承:
木梨种植不出乡,
木梨食者不出县,
不是封建要迷信,
特产水果呱呱叫,嘿。
最后透露一句:日照木梨成熟后杏黄色,而且摆放一年之久不变色腐烂,是庙宇祠堂案桌上供奉的上佳水果,曾是明清两朝当仁不让的朝廷贡果,希罕呢!
成熟之木梨卖鲜果,当地果农根据传统习俗,必须用特技取出木梨籽,以便保证木梨只出产于日照本地,栽种售卖封建机械着呢,致使历来出日照无木梨。
3#
期权匿名回答  16级独孤 | 2022-11-12 08:46:07 发帖IP地址来自 广东佛山
陕西周至猕猴桃,大多数人都知道翠香和徐香,还有个品种比翠香都要好吃都要甜,那就是瑞玉,果形长圆柱形兼扁圆形,果形美观整齐一致、果皮褐色、被金黄色硬毛、平均单果重90克、最大果重130克,果肉绿色、细腻、多汁、风味酸甜、清香可口、含糖量高、可食含可溶性固形物19%~23%,干物质含量19%~24%,维生C140.5~170.4mg/100g,果实耐贮藏、货架期长。
瑞玉,是一颗冉冉升起的猕猴桃新星。









您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

积分:400157
帖子:80032
精华:0
期权论坛 期权论坛
发布
内容

下载期权论坛手机APP