开一家民宿需要做哪些前期准备?如何评估风险?

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菜咩咩   2018-10-15 23:32   13242   10
1、想在浙江省内开民宿的话,该如何选址?
2、目前本金不多,创意和审美很不错。想做一家有情怀的民宿,成功的几率有多大?
3、预计4-10间房,工业风格,总投入大概是多少?营业后,能盈利的可能性大吗?
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威海那点事  1级新秀 | 2018-10-15 23:32:38 发帖IP地址来自





聊聊民宿
公号‘新威海人’中有一个专栏,是民宿。这也会是我们公号的一个方向。
为大家介绍威海的优秀的民宿主给大家认识。让大家在来威海的旅行住所可以多一个选择,同时,我们更希望能打造一个大平台,让更多有梦的人可以在这个城市过上自己想要的独立,自由,美好的生活。
【民宿】这群年轻人在威海,享受着另外一种生活方式。

说实话,我也很向往这样的生活。

那么今天来聊一聊,在威海做民宿的成本,以及回本的周期。
笔者虽然没有亲身做过民宿行业,一方面朋友较多,第二方面一直对这个方向比较感兴趣,所以略作研究。疏漏之处,还望海涵。


我们常说的经营民宿其实主要有这么两类,第一类是真正的民宿,在装修和设计花费了很大精力,房主也把这件事当做自己生活的一部分。这一类的民宿往往会更受欢迎,也更花费心思。威海目前还难有说网红气质特别浓的民宿。目前比较出名的还是以海草房,别墅改造为主的一些民宿品牌。
民宿的投入要比短租大很多,回报周期也要长很多,但是一旦有了良好的口碑和品牌效应,带来的利润和想象空间也是无穷的。
第二种就是大家比较熟悉的,介于二房东和短租主人之间的。通常在2-7套客房。一方面有规定不超过15间客房才算民宿。另一方面5-7套也算是正常个人能顾及过来的精力极限了。正常而言,这种年租下来,之后根据运营情况短租出去的,我们不叫民宿,叫做分时短租。
短租是比较稳定的现金流生意,如果不是太冒进,基本不大可能会出现赔钱的情况。但是个人精力是有极限的,不是专业团队运营,很难规模化。
目前主要的平台是不做短租和民宿区分的,如:airbnb 蚂蚁短租,小猪短租,途家等,各个平台的运营模式不同。


首先来说说民宿的投入和回报周期:
民宿的主要投入有:1.购置/租赁场地,因为涉及到的点太多,就不在此展开分析,之前公号有对在威海适合的选址做过分析。

来说说威海做民宿的一些注意事项,以及适合的选址(原创干货)

2,设计费:要想打造出一个网红民宿,天时,地利,人和缺一不可,而优秀的设计师就是其中非常关键的因素。好的设计就是一个民宿的灵魂。不找一个好建筑师或好设计师,几乎没有胜出的机会。
3.土建成本:在原建筑基础上,进行施工改造,甚至是重建。
4.硬装和软装成本:在这里要说一下,要控制成本,单千万不要一心想省钱。把钱花在刀刃上,这一点非常重要。在能给客户带来舒适体验的环节中,尤其要舍得。软装就更不用说了,挑剔起来简直就是无底洞。
那么民宿多久可以收回成本呢?以最出名的莫干山为例,8间客房,投入400万元,每间平均售价1200元,50%入住率,60%利润率(对,这一点比酒店高得多),那一年大约赢利100万元,四五年收回投资,这已经是很理想的了。在威海,无论是客单价还是入住率都要大打折扣,所以回收周期还要更长一些,这是一笔有情怀的满生意。


再来说说短租这个生意:
短租费用的大头就是年租金:威海一般两室的房子在2-3万,三室的房子一般在3-5万,对于短租房主而言,关键就是如何找到性价比高的可以长租的房子。短租最适合的还是两室或小三室的房子。
最主要是位置,大部分来威海的人还是希望找一个海景,或者离海边近一些的,其次就是有带小孩的家长喜欢找有沙滩能给孩子玩沙的浴场附近。
位置相对越方便越好,坐车方便,买菜买海鲜方便,逛商场,走夜市都不远,对交通因素看的会重一些。
另外就是房子是否有特色,内部的装修,外部的环境,是带个小院子,还是带个全景大露台,这些都会加分。
短租设计到硬装改造的部分很少,主要在于软装的装饰。这种情况下对于房子本身装修要求就会更高些。另外一种是毛坯房签长期合约,由短租房主负责装修部分,这样在房租上能节省,在装修成本上要增加。
威海短租季节性明显,7-9月是真正意义上的旺季,两居室的房子平均能到300-500的定价,有的甚至更高。而且出租率有保证,其他月份有的选择长租出去,有的甚至干脆就空置了,收益一般是在房子正常年租金2-3倍左右




















这是我们在airbnb随机查询的威海一处两室短租房,目前预定人数虽然较少,但是我们可以看出,78月份的定价达到了559一天,(而另一位达到了800+并且已经提前预定了不少天)扣掉平台10%的费用之外,即使会有空置期基本也完全不用担心会亏本。
短租主一般都是在多个平台做推广的,而并不仅仅只是一个平台。另外威海的夏天一般情况下都是爆满。如果能做到5-8间,基本比正常上班要强很多。
是不是心动了,不过我要告诉你,这门生意也不是那么好做。
没有门槛,让越来越多的人都参与进来,高区海水浴场附近,一溜眼都是宾馆酒店短租民宿。夏天热热闹闹,冬天冷冷清清。
如何能够做出自己的特色与品牌,如何能让自己不断的学习和成长才是关键所在。设计,定位,前期准备,打扫,清洁,面面俱到,投诉,差评,心力憔悴,推广,运营,无所不能。你要成为钢铁侠。
我们成立了威海民宿短租联盟,如果你是从业者,如果你对这个行业感兴趣,可以在后台给我们留言,提前预约属于你的位置,加入到我们这个联盟中。在这里,你能和优秀的从业者分享交流,学习探讨,认识志同道合的朋友,在这里,你能获得新的资源和帮助,而不用为单打独斗而苦恼。


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本文内容原创于威海那点事  作者:丛政
“威海那点事”是威海地区最具影响力的客观专业楼市自媒体
“威海新移民”自己的互助服务公益平台。
大家来自五湖四海,为了共同的人居理想,置业在威海、旅居在威海、养老在威海、工作在威海、生活在威海。在这里,我们分享信息、交流经验、展望未来,共同发现威海生活的美好与机遇。





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赵潇  4级常客 | 2018-10-15 23:32:37 发帖IP地址来自
这个问题,我在日本民宿论坛上做过分享。
其实大概来说最基本的就几个点:
1,location!location!location!选址要选好,交通方便,靠近景区等,人流大的地方。
2,拿到相关的经营执照。
3,买好相关的保险,比如火灾保险等
4,专业的清扫公司和运营公司也是不可或缺的。
这一些clear之后,就是市场调查之类的,这个说起来就长了。
但是总的来说,民宿附近有酒店的,地址就不会太差。
然后装的好一些,就不愁客人。


剩下的问题就是维护了
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沈路  3级会员 | 2018-10-15 23:32:36 发帖IP地址来自
解决好以下几个环节的问题,您的民宿相信会运营的越来越好。
标准是基础,实施是关键
民宿从业者大多不够专业,也没有出台相应的培训机制,甚至仪态仪容以及服务标准都不如酒店那样完备。人才流动快,可能刚培养的比较合适了,人却也要走了,导致民宿的后续困难。可以制定行之有效的人才输送体系,通过专业的民宿培训及考核,为民宿做定向培养,这样的人才专业程度高,对工作有预期,能更快的适应岗位。
效率第一位,严把质量关
民宿日常运营,其实都是很琐碎的事儿。客房卫生、前台接待、客诉处理、设施更替等等,所有的环节都需要在客人入住前准备好。多数民宿硬件老化速度快,日常用品存在一定问题,这些都会严重影响客人的体验。需要细心、贴心、有亲和力的店长及管家,舍身处理的为客人解决这些环节的问题,让客人真正体验到舒适到家的感觉。


挖掘用户需求,增强好感度
不同的用户群体,对产品有不同的述求。多数民宿没有产品思维,提供的只有食宿环节,不重视用户的体验与参与感。从情感上没有融入到民宿氛围中,也就无法产生必要的粘性与好感度。负责任的店长管家应该深度挖掘用户画像,了解不同群体的消费需求,推送相匹配的产品方案,才能真正意义上做到增加用户的二次消费与再次体验。


服务意识关,需要勤磨炼
民宿服务好不好,与民宿的员工有极大地关系,也考验着是否是合格的店长管家。相对于酒店的标准化方法,民宿运营者需要不断的努力、成长、提升,用工作状态来持续改变客人的不好的体验。要做到有问必答,有求必应,始终站在客户的角度思考问题,解决问题。具有亲和力的服务意识,能够换来客人的谅解与宽容。


平衡人事物,优势最大化
民宿运营当中,重运营和轻运营如何平衡?如何解决人员、物料、事情的平衡?是更注重体验,还是加大投入?民宿的内容怎么产生,如何持续盈利?这本身就是运营者要考虑的问题。关键要做到人事物的平衡,在人力储备充足的情况下才能确保不亲力亲为,也还能保证持续向上的势头。这样才能把自己的味道做到极致。
留住老员工,留存生命力
民宿的运营是解决问题的过程,都是要有人来面对的。不断的摸爬滚打出来的员工,是最有价值的,也是必须要留住的。人才是民宿的发展力,甚至是生命力。对于日益稀缺的人才,留住老员工也是最保险、最有用的办法。要提高老员工的福利待遇,更与更多的关爱好股,让民宿真正的与之休戚与共。
民宿终究是为客人提供精神按摩的美好产所,这个场所不仅需要美好的民宿空间,还需要专业的运营,需要一房间为基础的综合旅游服务。
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东北李小太子爷  1级新秀 | 2018-10-15 23:32:35 发帖IP地址来自
楼主我给你一个小小的建议你别介意
我建议找个同类型的民宿打个工,做个前台,做个管家,那种
如果有能力再去知名的民宿打工,比如什么花间堂这种国内知名,因为风投和各方面已经显示盈利的
既然想做这个生意这半年时间是可以花的
我觉得干完了这个你基本心里有逼数了
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豪豪先生  3级会员 | 2018-10-15 23:32:34 发帖IP地址来自
首先总的分析卤煮的目前打算成功的可能性:
好的民宿选址很重要,江浙地区,特别是莫干山地带的民宿做的是最好的。
好的民宿有设计感,有情怀这点也很重要。但正如目前点赞数最多同学一样,做民宿的分两波人:一波纯情怀,审美各方面也不错但不懂商业;另一波纯商人,看好民宿行业的发展前景,也深知民宿的运营模式,但是情怀欠缺。其实无论哪类人,做民宿的根本目的还是要盈利的,再有情怀,再怎么有商业思维,月月亏损入不敷出,我觉得也没人会坚持吧。
卤煮本金不多,可以走多彩投等众筹平台,或者找互补的同道中人(有资金,没情怀和审美)。
房间数量原则上大于等于3间都没有问题,总投入量涉及的东西很多,装修材料和一些软装设施,价格没办法确定。
营业后,盈利的可能性大吗?这个不能算问题了,能不能盈利,取决于民宿的选址,设计,服务,运营和营销。这个问题相当于在问 我在闹市区开一间酒吧,能盈利的可能性多大。在闹市开酒吧,人流量是够了,装修low,服务差,没有营销人家愿意来?所以归结起来,5点条件都满足了,才有资格说能不能盈利吧。
然后,以我对这个行业的了解。选址,设计,服务,运营和营销是民宿盈利的5要素且缺一不可。
选址的话,建议在景区附近,车程两小时以内,让游客把它当作一个 地标式的休息驿站。
设计不用多说,看民宿针对的是什么样的群体。针对的文字爱好者,是怎样的设计;针对音乐爱好者,又是怎样的设计。另外要说的是,设计不仅是为了好看,还要有实用性。没有实用性的设计是没有灵魂的 哈哈
服务这块我没什么经验,多体验好的民宿,他给你带来的一切贴心的事物,就是他的服务。
运营是在民宿内部形成闭环,营销是在民宿外部形成闭环。把内部的事物安排妥当,每人各司其职,以良好的服务加上特色的设计增加好感度。利用外部的宣传加上好口碑做好线上。
好的设计,好的选址时看得见摸得着的,好的服务时什么?我觉得你们会需要这个。
为了防禁,就不放二维码了,看图。

end.
6#
FunkeDesign-彭强  2级吧友 | 2018-10-15 23:32:33 发帖IP地址来自
近年有幸参与了几个江浙地区的民宿设计,从设计的角度作个回答,希望能给您带来些许启发:
首先,我要分享的主题是:策划、设计和运营三位一体,打造有个性的民宿!
从设计者的角度来看,民宿的本质是一个旅游度假产品,需要从顶层设计来打造符合市场逻辑的产品。但是现实中,我们常常发现一个问题,大部分设计团队往往只懂设计环节,与策划、运营等严重脱节。这样背景下诞生的民宿往往缺乏合理的市场逻辑,最多只是一个又一个精美的乡村酒店罢了。
一、民宿最核心的竞争力——个性化:近两年,民宿数量急剧攀升,民宿质量良莠不齐。在未来,一个民宿要想在同行激烈的竞争中生存,必须要有可识别性,我们称之为民宿的个性化,这是决定民宿核心竞争力的根本。我们前期所有的努力都应该围绕这个核心进行。

                                                 民宿个团队协作分工,保证个性化落地
总体来说,民宿个性化是投资团队、设计团队、运营团队三方共同合力的结果。在设计前期策划团队、设计团队和运营团队要充分论证民宿落地的可能性,并保证论证结果反馈到设计团队。设计团队带着各方的需求,担任起总设计师的角色。充分发掘民宿的个性化特征,并在设计中反映出来。
二、设计团队——特色发掘:设计团队的一个重要使命就是对民宿进行特色发掘,这直接关系到民宿个性化的实现。设计前期充分了解策划团队和运营团队反馈的需求与目标,从地域特征、主人志趣、目标人群三个方面挖掘民宿的内在基因,对项目有一个整体的概念和定位,然后再进行具体的设计工作。具体内容见下图:

                                                              民宿设计团队工作图表
三、投资团队——情怀落地:一般来说,想做做民宿的投资者多多少少都有点情怀,真正懂民宿、有行业背景的很少。我们认为,情怀要落地,必须在前期踏实做好以下几个内容,才有可能。
1、选址:民宿是一门实体生意,虽然内容跟酒店有点差异,但是本质还是酒店。所以,李首富的那句话永远没错:地段、地段、地段。要想清楚,你的客源是哪里人,他们从哪里来,如何到你的民宿?周边停车方便吗?周边吃饭方便吗?要在策划之初就将用户场景尽可能地呈现出来,包括游客从预定到check out的全过程。
2、市场调查:民宿的目标人群是谁?他们的消费能力如何?有哪些需求特征?周边的竞品有哪些?如何实现差异化?这些都是必须要调研清楚的问题。
3、团队:民宿虽小,但经营起来却一点都不小,从策划、设计、装修到管理、运营、营销后期维护等,都不是一个人能完成的事情。所以要依靠团队的力量。一个好的民宿合伙团队应该是由民宿主、投资人、设计师和管家一起组成(最好引进有市场营销的人才进入团队)。大家分工协作,各司其职,才有可能把民宿真正运营起来。
4、资金:民宿是一个很重的生意,体量小但投资很大。一个中高端的民宿,平均单房投入可能会到在30w—50w左右。很多民宿主在建设过程中会发现资金不够用了,完全超出了预期。这时候就需要寻求外部的合作。融资的渠道也有很多选择,可以通过众筹平台众筹,项目好的话,也可以寻求VC融资。

                                                                   策划投资团队工作图表
四、运营团队——品牌建设:在民宿前期经过了选址、合同、策划、规划、设计、建设、装饰、配套等一系列过程后,终于要经营了,期间牵涉复杂的运营模式、运营流程、运营技巧、成本核算等,将对运营团队提出很大的考验。民宿运营虽然是个辛苦事,但要始终注意一点:运营的最终目标是做好品牌建设工作。结合品牌的实质定义,无论国内民宿是讲究个性化、文化内涵的,还是已经跑偏了的“精品文化艺术酒店”,都应该建立起民宿的商业化品牌;既然是商业,小情怀注定要被击垮,民宿的品牌化、连锁化的道路已然势不可逆。

                                                                  民宿运营团队工作图表
那么应该如何做好民宿品牌呢?
品牌代表着在用户/消费者心中的综合形象,也就是定义所阐述的价值、文化和个性;总体来说,民宿品牌的个性应该是体现在个性化硬件设施和特质化软性服务两方面,可以从以下几个方面进行:
1、设计风格与当地历史背景、人文风情结合更紧密,凸显地域文化特征,比如陕西窑洞、山东枣庄石屋、福建土楼、浙皖土屋、徽派建筑等等。这些形态各异的建筑风格让民宿变的有个性,也颇具当地风情。
2、充分体现民宿运营者的本地通服务,组织特色活动,根据顾客需求而提供服务,由此拉近民宿与客人之间的距离,使其变为“有温度”,建立民宿良好的口碑。
3、打造品牌文化,品牌文化是品牌在经营中逐渐形成的文化积淀,代表着一种价值观、一种品位、一种格调、一种时尚,一种生活方式。民宿要求与当地的文化人文、民俗风情相契合,一个没有故事、没有人文的民宿,是没有生命力的,可以结合主人志趣、地域文化、特色服务等打造一个有故事有场景的民宿。
4、注重宣传推广:好故事,没有倾听者也是枉然。运营者除了做好日常的线下运营外,还要做好线上运营工作。线上持续的内容输出将会带来更多曝光的机会。
5、提升民宿的价值属性:民宿产品价值是指周围地理环境、民宿的建筑设计品位、房间硬件设施的档次、消防安全及卫生清洁状况、服务流程等综合因素之和是否等于这个房费价格。可以从这几个方面提升民宿的价值。除此之外,还要能提供附加价值,比如接送、包车、代订机票等软性价值。

                                                                      民宿IP密码图解
总结:在这所有环节中,“个性化”是民宿投资人,设计师和经营者深入协作的成果。他们之间的合作就像是一场接力赛,投资人的初衷“情怀”交给设计师;设计师把“情怀”通过设计语言及运营策划落实到场地“特色”,并将之交给运营者;运营者贯穿落实“个性化”服务,并总结出“品牌”特色;最后回馈到投资者的是除了收益以外的品牌效益,从而进入下一轮的连锁化发展。
总之,民宿从策划到落地是个很复杂的过程,即是开始运营了,又是一个考验服务和营销能力的事情,在没有做好充分的准备前,盲目进入这个行业,还是要慎重考虑一番的。
以上内容来自本人专栏民宿设计,感兴趣的朋友可以关注,有设计方面的问题也欢迎一起探讨!

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初老症  4级常客 | 2018-10-15 23:32:32 发帖IP地址来自
开民宿有三种人,第一是为了情怀,第二是为了赚钱,第三种人以情怀为起点,然后贯彻赚钱理念。
第三种是能赚到钱的。有情怀的人通常是有自己的生活自己的个性的,而民宿需要有个性。现在民宿如此火爆竞争力很大。需要有吸引顾客的点,才能做的起来,否则你早晚要被淘汰。
做为房东提几个关键点:
             1、选址:有地铁最好离地铁口300米以内的市中心地区其二是选择景区周边
             2、房屋类型:我建议最优选择还是公寓,其一安全到位,楼下保安24小时监控让顾客有安全感,其二是目前民宿还是属于灰色地带,在小区里一旦邻居举报会非常麻烦,你一没有灭火装置没有2监控。而公寓不一样,一般附近公安都会睁一只眼闭一只眼。当然,视城市而定。
             3、沟通:你要时刻做好每时每刻被骚扰的准备手机基本24小时不离手,而且房屋的各种问题你都要知道,而且要知道解决的办法,我就遇到过顾客中央空调不会开……大晚上开车跑过去然后发现是顾客把空调面板锁死了,一分钟就解决了。
当然还有很多,交流,要对周边的交通景点,都要一清二楚。会给你加很多分
最后,来苏州记得找我啊~
我来告诉你苏州怎么玩,24小时恭候各位~











4#
沿小途民宿旅游  4级常客 | 2018-10-15 23:32:31 发帖IP地址来自
做一件事情之前应该先去考察,看看已经成功的人是怎么做到的,有什么经验可以借鉴。相对于开一家民宿需要做那些准备,你会发现不同的民宿都有不同的情况。我们搞的就是延庆的北方民宿,这里给你推荐几种模式,你参考一下吧。

1、陈长春和他的隐居乡里,民宿入住神话的缔造者
你或许没有听说过『陈长春』,但你一定听说过『山楂小院』。
『山楂小院』作为第一批老房改造民宿,打开了京郊民宿圈的大门,而陈长春就是这把钥匙的炼造者。
年轻时,陈长春曾是部队里面的一名情报官。2015年,在旅游咨询和营销推广方面摸爬滚打了8年的陈长春,发现了乡村旅游市场的崛起。
随着都市人对乡野和舒适的双重追求,传统农家乐已经逐步被市场淘汰,同时过于高端的酒店或度假村又没法大规模复制建设。
为此,他创办了隐居乡里平台,专注乡村沉睡资产的盘活运营。他想用他独有的商业模式让农家乐升级,让民宿平民化,满足都市人的周边游需求。
陈长春认为,无论是何种住宿载体,它首先是个商业,只有商业才能给人提供持续的、满意的交易服务。
2015年8月,陈长春带领团队选址,将隐居乡里第一个项目选定在了延庆区刘斌堡乡下虎叫村,因村民院内栽种山楂树,取名为山楂小院。
「乡村建设不是重头再来而是锦上添花。」
陈长春认为乡村处处是风景,都市人来住小院是渴望感受大自然、回归乡间田野的,如果破坏了房屋原本的肌理,企图把所谓的时尚元素加进去,那就本末倒置了。
所以山楂小院突出“农”的消费,将个性化装饰降到最低,引导客人把注意力和审美放在室外、放到周边,把自然的东西还原。
山楂小院以当地农民为主体,探索出一套民宿促进乡村发展的共生模式与在地化运营体系。
2016年,基于该模式的隐居乡里姥姥家、隐居乡里桃叶谷相继开业。
2017年4月,隐居乡里黄栌花开对外营业,新东方董事长俞敏洪先生曾在此下榻,并给予高度的评价和赞赏。
山楂小院在陈长春及其团队的运营下,预定量一度爆棚,山楂小院的成功吸引了隔壁小观头村村民的目光。
村民们联系到隐居乡里团队,表示可以自己集资,希望团队能来帮忙建设自己的村庄。
小院于2017年9月底开工建设,在两个月后的11月正式完工,12月进行入住测试。
为致敬『民国乡建三杰』晏阳初、梁漱溟、卢作孚三位先生,陈长春将小院取名为先生的院子,并在2017年12月31日正式对外开放。
“山楂小院是在两年前飘着小雪的11月对外营业的,两年后的今天,先生的院子与它两两相望,我们从不避讳在无人问津的淡季启动一个全新的项目,因为瑞雪兆丰年,万事都是天的美意。”
先生的院子是隐居乡里的第47个院子,一个民宿品牌是如何做到在三年内迅速扩张的?陈长春给了我们两个答案。
「一是端正态度,搭建共享平台。」
“千万别跟村里的父老乡亲卖弄你的情怀,人人都想挣钱,卖不动的情怀都是耍流氓。
不过分追求情怀,不寄托梦想,以赚钱为目的,以商业模式为根本,是隐居乡里能在短时间内迅速扩张产业的制胜法宝。
村民把房子交到你手里,你要做的就是帮他们赚到钱。
帮他们设计,将破旧的房屋进行改造,同时对农民进行培训和提升,让他们有主人意识也能获得收益,村民们的积极性高了,小院才有存活的可能。
让大家伙儿赚到钱,整个链条才能转起来,我们用营销能力把小院卖出去,村民用好的服务产品回馈给客人,如此循环,任何一个螺丝都不能松懈。”
「二是可复制的商业模式,降低了做民宿的门槛。」
许多村民都对精品民宿存有戒心,他们认为民宿不是普普通通的农家乐,需要高昂的前期投入和深不见底的维护费用。
但是陈长春毫无保留的告诉村民们,投入30万、30天,就能建一个像山楂小院这样的民宿。
村子作为主体,隐居乡里作为运营方,为他们提供设计、包装、人才培训,建筑的最终结果需要被使用,而使用的主体最终应该回归到村民,这样的建筑项目才能被乡村接纳,最终活下去。
比起其他民宿主,陈长春一直在强调商业和精品农家院,他认为隐居乡里平台是个商业的服务体,而各个小院汇集而成的就是一个乡村度假综合体。
他说,农家院首先是农,其次是家,再次是院,你看一个“农”,它能体现为很多农人农事,我希望能把关于“农”的全部理想都装进这些院子,这是我的终极追求。
2、裴玉慧和他的左邻右舍
2014年,北京龙湾国际露营公园召开了第80届世界汽车房车露营大会,在接触过程中,裴玉慧发现了露营公园以其国际化标准高端经营理念收获了无数游客的青睐。
同时他也察觉到一个问题,与人来人往的露营公园相比,紧邻的东龙湾村显得毫无生气。
村民纷纷外出打工,全村201户、505人,闲置房屋竟达60余户。
裴玉慧经过多方面调查,觉得乡村旅游是当下热门的话题,有可能为东龙湾村带来致富希望,农家乐市场已经饱和,充分利用村里的闲置房屋,另辟蹊径走高端路线才有活路。
镇政府对发展旅游高度重视,在听说裴玉慧的想法后,镇党委郭书记特别带领村两委班子和民俗经营户代表,先后到河北金山岭唐乡、北京密云干峪沟山里寒舍、浙江莫干山、桐庐等民宿进行参观学习。
合作社+农户+企业
众人拾柴火焰高。
在不断的学习观察后,裴玉慧明白了要想做大事,单枪匹马上战场是万万不可的,在和村委会领导班子商议后,成立了北京妫川龙湾旅游专业合作社。
为了让村民拿出自家的房子和钱入社,裴玉慧真可谓是跑断了腿、磨破了嘴。
但是大部分村民仍对这个无法预知的项目充满怀疑,在无数次走访后,仅有11个人同意入社;裴玉慧和几个村干部倾注家产加上银行贷款,才勉强凑齐了启动资金,但是开头的艰难并没有让他失去信心。


2016年9月,在镇党委政府的帮助下,裴玉慧和北大设计团队取得联系。资金、人才两大难题相继被攻破,左邻右舍精品民宿项目正式启动。
2016年、2017年左邻右舍相继改造了8个院子,分别取名为长庭方庭曲径和庭连庭南庭北庭与庭
看那青山荡漾在水上,看那晚霞吻着夕阳。
走进左邻右舍就仿佛走进了烟雨朦胧的江南小镇,青瓦白墙石板路好像牵着你走入了另一个世界。
「当所有人都奢望着逃离都市,我们更希望一起回归邻里。」
因此小院在建造时,特别保留了当地房屋紧依的地域特色。穿过月洞门,就能看到炊烟袅袅的邻居家;推开旧篱笆,就好像回到了一起玩耍的小时候。
"不出京郊就能寻访到江南味道,左邻右舍就是要用最简单的事物给客人带来最特别的感受。"
2018年上半年,合作社提出“8+1”模式,计划在下半年推出民宿+餐饮新模式,即为8个民宿院和1个餐饮中心。
现如今,餐饮中心已全部修建完成,预计将于下月初正式对客人开放。届时,客人用餐便有了更多选择,不仅有管家做好饭送上门,还可以到餐厅自助点餐。
餐厅的建设完成,让左邻右舍向着理想目标「乡村田园旅游综合体」又近了一步。
除了美丽的景色,左邻右舍的建设还为东龙湾村带来了许多改变。上下水改造、天然气接入、村内大环境整治,裴玉慧带领合作社让东龙湾村焕然一新。最重要的是增加了当地就业,民宿在运营管理中优先雇佣本地村民,现在已经解决了十几名村民的就业留守问题,入社村民年分红也有两万元之多,东龙湾村的旅游业也日渐蓬勃起来。
未来,左邻右舍还将引进乡创集市、自然课堂、草木工坊、手工传习等体验业态,并将建设现代温室大棚,提供采摘、种植项目,丰富游客的乡村度假生活。
作为合作社模式的先行者,裴玉慧吃了不少苦头、走了不少弯路,但从没感到后悔。
“五年军旅教会我勇敢,两年的哥教会我忍耐,十年创业教会我重头再来。
三年村书记,父老乡亲教会我什么是信任与支持。
左邻右舍还在成长,我定不负众望,带着全村老少一起奔小康!”


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带秀蒂花之秀  1级新秀 | 2018-10-15 23:32:30 发帖IP地址来自
你整了没有 最近考虑在苏州接手一家 五个房间的民宿
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米小粒2018  3级会员 | 2018-10-15 23:32:29 发帖IP地址来自
提前做好店里的装饰,在开业前和各大消费平台进行合作,在网上寻找潜在客户,在线上线下进行宣传,增加民宿的知名度,还要对服务进行打造,民宿的安全设施也齐全。风险主要看周围的资源是否可以支撑民宿的发展,看当地政策的是否支持,团队运营的能力也是一个重要的点。
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